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2007 Château Côte de Baleau

Grand Cru St-Emilion AOC
Wein Wisser 17/20
Château Côte de Baleau

Bewertung:
Wein Wisser 17/20
Traubensorte(n):
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
13.0%
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Winzer:
Château Côte de Baleau
Weintyp:
Kräftige Rotweine
Lagerfähigkeit:
2012 - 2022
Der Liebling unserer Kunden

Das schmucke Schlösschen ist ein Juwel, sein Rotwein ein Geheimtipp unter Budget-Geniessern. Dezent süsses Bouquet; reife Kirschen, Pflaumen, helle Kaffeenote. Auch im Gaumen tolle Frucht, gut stützende Säure, die dem Wein eine ansprechende Länge beschert, zeigt im tabakigen Finale Reserven und wird somit in etwa drei Jahren ersten Genuss bieten.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Weitere Grössen und Jahrgänge

Name / Rating Jg. Flaschengrösse Preis in CHF
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2008 Château Côte de Baleau 2008 75 cl 25,00