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2005 El Vínculo Viña Alameda

La Mancha DO Bodegas Alejandro Fernández Grupo Pesquera
Score 18/20
El Vínculo Viña Alameda
CHF 22,00
75 cl

Bewertung:
Score 18/20
Traubensorte(n):
Tempranillo
Alkoholgehalt:
14.0%
Herkunftsland:
Spanien
Region:
Castilla-La Mancha
Winzer:
Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
Weintyp:
Kräftige Rotweine
Lagerfähigkeit:
Jetzt bis 2017
Das Kraftpaket: La Mancha at its best!

Purpur-Schwarz mit undurchlässiger Mitte. Marroni und Baumnuss in der konzentrierten Nase, schwarzer Holunder, Korinthen und reife Heidelbeeren dahinter, begleitet von feiner Tabaknote. Fülliger Gaumen mit kompakten Tanninen und lakritzeartigem Extrakt, viel Stoff in der portweinartigen Mitte, tiefgründige schwarze Fruchtkomplexe und feine Terroirwürze an schwarze Oliven und Trüffel erinnernd, sehr komplex bis ins tintige Finale.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL


Einmal Pionier, immer Pionier Fernández, nebst Vega Sicilia unbestrittener Vorreiter für Spitzenweine aus dem Ribera del Duero, beweist, was Pioniergeist bewegt. Er pflanzte Reben, während andere Bauern der Region ihre Rebberge für einträglichere Zuckerrüben rodeten. Nicht irgendeinen Tischwein wollte er vinifizieren, nein, einen grossen Wein, der sich mit den besten Riojas messen kann. Schon nach einigen Jahren konnte sich Pesquera durch Entrappung der Trauben, kühlere Gärung und kürzeren, dafür in neuem Eichenholz erfolgten Ausbau mit den besten Weinen der Welt messen. Der von Robert Parker publizierte Vergleich mit dem Pétrus ist legendär. Heute verdanken wir Fernández Spitzenweine zu günstigen Preisen,denn er ist es auch, der die Preise senkt, während seine Nachbarn die Preisspirale weiter ankurbeln.


Weitere Informationen finden Sie unter:
Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL