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Unsere Empfehlung

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2007 Côtes-du-Rhône AOC Rouge

Guy Louis Tardieu-Laurent
Wine Spectator 91/100
Côtes-du-Rhône AOC Rouge
CHF 32,50
75 cl

Bewertung:
Wine Spectator 91/100
Traubensorte(n):
Grenache, Syrah
Alkoholgehalt:
14.5%
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Côtes-du-Rhône
Winzer:
Tardieu-Laurent
Weintyp:
Kräftige Rotweine
Lagerfähigkeit:
Jetzt bis 2018
Parker: „Dieser Wein ist ein super Schnäppchen!“

Dunkles Rubin, purpurne Reflexe. Kirschlikör und reife Erdbeeren im offenen, einnehmenden Bouquet, eine zarte Thymianwürze dahinter. Eine volle, opulente Aromatik zeigt auch der Gaumen: Himbeeren und Kirschenkonfitüre, auch lakritzeartige Aromen und ein Hauch Rosmarin, fein gewoben und mit enorm reifen Tanninen ausgestattet, grossartiger Abgang.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.