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2008 Riesling Federspiel

Loibner Ried Loibenberg Weingut Knoll

Traubensorte(n):
Riesling
Alkoholgehalt:
12.0%
Herkunftsland:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Winzer:
Weingut Emmerich Knoll
Weintyp:
Frische, fruchtige Weissweine
Lagerfähigkeit:
Jung zu geniessen. Je nach Jahrgang 3-5 Jahre haltbar.

Frische, fruchtbetonte Weine, mit leichtem Körper und verspieltem Gaumenfluss werden meist nicht oder nur während kurzer Zeit im Barrique ausgebaut. Es sind somit die idealen Apero- und Sommerweine.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.

Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren

Weingut Emmerich Knoll


Emmerich Knoll und sein Sohn, der um Verwechslungen auszuschliessen, "Emmi" genannt wird, gehören zu unseren Lieblingswinzern der Wachau. Die Weine sind glockenklar, lagerfähig und in jeder Kategorie sehr attraktiv. Wer übrigens in der Wachau Knollweine trinken will, besucht das Restaurant Loibnerhof in Unterloiben, das von Cousin Josef Knoll geführt wird. Da gibt's u.a. die besten Backhendl!


Weitere Informationen finden Sie unter:
Weingut Emmerich Knoll