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2007 De Vite Vigneti delle Dolomiti IGT Tenuta J.Hofstätter

Blasses Gelb, grünliche Reflexe. Litschi und Ananas in der frischen Nase, ein Hauch Zitronengras. Herrlich frischer Gaumen mit zitrischen Noten, gelbe Grapefruit, auch florale Noten, von einem köstlichen Muskattton begleitet, von mittlerem Körper, gute Frische, wunderbar tänzerisch bis ins Finale.


Bewertung:	Score 17/20
Herstellung:	Ausbau im Stahltank.
Traubensorte(n):	Weissburgunder, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:	13.0%
Herkunftsland:	Italien
Region:	Trentino-Alto Adige
Winzer:	Tenuta J.Hofstätter SRL

Weintyp: Frische, fruchtige Weissweine

Passt zu: Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.

Service: Gekühlt bei 8-10 Grad servieren

Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2011

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