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statt
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2007 Rosso di Montalcino DOC

Monte Rosoli Pinino
Score 17/20
Rosso di Montalcino DOC
CHF 23,00
75 cl

Bewertung:
Score 17/20
Traubensorte(n):
Sangiovese
Alkoholgehalt:
13.0%
Herkunftsland:
Italien
Region:
Toskana
Winzer:
Pinino Az.Agr.
Weintyp:
Kräftige Rotweine
Lagerfähigkeit:
Jetzt bis 2016

Mittleres Rubin, granatrote Reflexe. Köstliches Sangiovese-Bouquet von Zwetschgen und Himbeeren, unterlegt von feinen, floralen Noten, ein Hauch gerösteter Haselnüsse auch. Saftig im Gaumen, Kirschen und eine subtile Würze, nach und nach sind auch Caramel und Vanille auszumachen, der lange Abgang bleibt in intensiver Erinnerung und erinnert an eine Hand voll frisch gepflückter Sommerbeeren.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Ragouts, Schmorbraten und Grilladen, aber auch zu Gemüseeintöpfen, kräftigen Bohnen- und Linsensuppen sowie zu würzigen Käsen wie Pecorino.

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.