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2007 Chianti Riserva DOCG

Muro Antico Renzo Masi
Score 18/20
Chianti Riserva DOCG

Bewertung:
Score 18/20
Traubensorte(n):
Sangiovese, Syrah, Merlot
Alkoholgehalt:
14.0%
Herkunftsland:
Italien
Region:
Toskana
Winzer:
Masi Renzo EC, Fattoria di Basciano
Weintyp:
Kräftige Rotweine
Lagerfähigkeit:
Jetzt bis 2019
Eine Entdeckung, die Geniesserherzen berührt

Dichtes Purpurrot, leicht aufhellender Rand. Kirschenkompott und reife Pflaumen in der schön entwickelten Nase, untermalt von etwas Süssholz und dezenten Röstaromen, Caramel. Vielfältige Geschmackskomponenten offenbaren sich im Gaumen, Himbeeren und rote Kirschen, ergänzt von einer feinen Würze, insgesamt sehr harmonisch strukturiert, schokoladige Noten und etwas Mokka führen ins kompakte, ausgewogene Finale.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: kräftige, gebundene Suppen, Vorspeisen von Wild oder Lamm, geschmorte oder gebratene Gerichte wie Ragouts oder Etrecôte vom Rind , gebratenem Fisch und Hartkäse.

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Herstellung: Ausbau während 14 Monaten in zweijährigen Barriques aus französischer Eiche.

Weitere Grössen und Jahrgänge

Name / Rating Jg. Flaschengrösse Preis in CHF
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2008 Chianti Riserva DOCG 2008 75 cl 19,50