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2007 Merlot Haydn

Burgenland Esterházy Wein
Score 16/20
Merlot Haydn

Bewertung:
Score 16/20
Traubensorte(n):
Merlot
Alkoholgehalt:
13.5%
Herkunftsland:
Österreich
Region:
Burgenland
Winzer:
Esterhazy Wein GmbH & COKG
Weintyp:
Kräftige Rotweine
Lagerfähigkeit:
Jetzt bis 2018
Eine Hommage an Joseph Haydn (1732 – 1809)

Rubinrot. Verführerisches Himbeerbouquet, rote Kirschen, Sandelholz, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Nelken. Im Gaumen schön ausblanciert mit feiner Rauchnote und reifen Tanninen. Im eleganten Finale rote Johannisbeeren und Zwetschgenschale.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Pasteten, Nudelgerichte, gebratenes und geschmortes Fleisch.

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Herstellung: 12 Monate Barriqueausbau.