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2008 Cabernet Sauvignon

Indian Wells Columbia Valley Chateau Ste Michelle
Score 18/20
Cabernet Sauvignon

Bewertung:
Score 18/20
Traubensorte(n):
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14.5%
Herkunftsland:
Vereinigte Staaten von Amerika
Region:
Washington State
Winzer:
Chateau Ste Michelle
Weintyp:
Kräftige Rotweine
Lagerfähigkeit:
Jetzt bis 2016
Der beste Cabernet Sauvignon in diesem Preissegment.

Dunkles Purpur. Intensives Bouquet nach reifen Heidelbeeren, feine Edelholznoten und Cassis. Im Gaumen saftig, viel blaue Beeren, rote Rosen, Giandujanougat und eine herrliche, an Kandis erinnernde Fruchtsüsse im ganz feinen Extrakt, samtiges, kakaortiges Tannin endet in ein langes Finale.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: gefüllten Paprika, Käse, Ente, Rind, Kalb, Lamm, aber auch zu dunkler Schokolade

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Herstellung: Der Wein reifte während 14 - 16 Monaten in Barriques aus vorwiegend neuer amerikanischer und französischer Eiche.

Chateau Ste Michelle


In den 30er Jahren, kurz nach der Prohibition gegründet, spielt Chateau Ste. Michelle seit jeher eine Pionierrolle im Washington-State-Rebbau. Diesem innovativen Betrieb ist es auch zu verdanken, dass das Columbia Valley 1984 endlich als offizielle Appellation anerkannt wurde.

Im Jahr 1999 wurde Chateau Ste. Michelle vom renommierten Magazin "Wine & Spirits" zur Winery of the year gekrönt. Aufsehen erregt Ste. Michelle in der Weinwelt auch mit seinen Joint Ventures. Zusammen mit dem toskanischen Adelshaus Antinori kelterte Ste. Michelle den ersten Super-Premium-Wein in Washington, den "Col Solare", und mit einem der renommiertesten deutschen Winzer — Dr. Ernst Loosen — entstand der "Eroica", ein Riesling, der es mit mancher Auslese aufnehmen kann.


Weitere Informationen finden Sie unter:
Chateau Ste Michelle

Weitere Grössen und Jahrgänge

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2009 Cabernet Sauvignon 2009 75 cl 21,80