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2008 L'Evéché Blanc

Bordeaux AOC
Score 19/20
L'Evéché Blanc
CHF 58,00
75 cl

Bewertung:
Score 19/20
Traubensorte(n):
Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
13.0%
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Winzer:
Château l'Evêché
Weintyp:
Komplexe und grosse Weissweine
Lagerfähigkeit:
Jetzt bis 2020
Eine tolle Neuentdeckung

Helles Gelb mit grünem Schimmer. Herrlicher, gebündelter Duft nach weissem Pfirsich, gerösteten Haselnüssen, gekochte Williamsbirne und Mandarine. Fein cremiger Gaumen, perfekt fliessende Textur, spürbares, reifes Extrakt, mit Anklängen an Quitte und Ingwer, perfekt ausbalanciert, im langen, nachklingen Finale Limonenessenz, Grapefruit und eine edle Salznote.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten

Service: Gekühlt bei 9-12 Grad servieren