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2007 Puligny-Montrachet

Referts 1er Cru AOC Benoît Ente
Parker 92/100
Puligny-Montrachet

Bewertung:
Parker 92/100
Traubensorte(n):
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13.0%
Herkunftsland:
Frankreich
Region:
Burgund
Winzer:
Domaine Benoît Ente
Weintyp:
Komplexe und grosse Weissweine
Lagerfähigkeit:
Junger Genuss möglich, entwickelt nach 5 bis 10 Jahren eine noch interessantere Aromatik.

Sehr komplexe Weissweine werden meist im Barrique ausgebaut und stammen aus den besten Selektionen. Es sind die Reservas oder Lagenweine eines Produzenten und zeigen Lagerpotential.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten

Service: Gekühlt bei 9-12 Grad servieren