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2003 Dehesa La Granja Viña Claudia

VdT Castilla y Léon Bodegas y Viñedos Fernandez Grupo Pesquera
Score 17/20
Dehesa La Granja Viña Claudia

Bewertung:
Score 17/20
Traubensorte(n):
Tempranillo
Alkoholgehalt:
14.0%
Herkunftsland:
Spanien
Region:
Castilla-Léon
Winzer:
Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
Weintyp:
Kräftige Rotweine
Lagerfähigkeit:
Jetzt bis 2016
Von Pesquera-Macher Alejandro Fernández

Dichtes Purpur-Granat. Getrocknete Kirschen und Korinthen in der offenen Nase, unterlegt mit feiner Milchschokolade, Nussbrot und Johannisbeeren. Ansprechnder Gaumen mit vielschichtiger Beerenfrucht, gut ausgereifte Tannine und zartcremiges Extrakt, herrliche Dörrfruchtaromen, Früchtetee und Schokokonfekt, gute Balance bis ins füllige Finale.

> Produktbeschreibung (PDF)

Passt zu: Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Service: Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.

Herstellung: Der Wein reifte 2 Jahre in Eichenholzfässern aus amerikanischer Eiche.

Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL


Einmal Pionier, immer Pionier Fernández, nebst Vega Sicilia unbestrittener Vorreiter für Spitzenweine aus dem Ribera del Duero, beweist, was Pioniergeist bewegt. Er pflanzte Reben, während andere Bauern der Region ihre Rebberge für einträglichere Zuckerrüben rodeten. Nicht irgendeinen Tischwein wollte er vinifizieren, nein, einen grossen Wein, der sich mit den besten Riojas messen kann. Schon nach einigen Jahren konnte sich Pesquera durch Entrappung der Trauben, kühlere Gärung und kürzeren, dafür in neuem Eichenholz erfolgten Ausbau mit den besten Weinen der Welt messen. Der von Robert Parker publizierte Vergleich mit dem Pétrus ist legendär. Heute verdanken wir Fernández Spitzenweine zu günstigen Preisen,denn er ist es auch, der die Preise senkt, während seine Nachbarn die Preisspirale weiter ankurbeln.


Weitere Informationen finden Sie unter:
Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

Weitere Grössen und Jahrgänge

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2005 Dehesa La Granja Viña Claudia 2005 75 cl 19,80