La recommandation de Ben Lohrer

Le Titok One, un assemblage mystérieux pour d’inoubliables moments de plaisir.

Le Titok One, un vin mythique, provient de la fameuse région de Villány-Siklós, à l’extrême sud de la Hongrie, désormais traversée par la première Route des Vins du pays. Les conditions locales étant particulièrement favorables aux cépages rouges, la région est réputée pour la qualité de ses vins rouges. Seuls des vins répondant à des critères d’origine rigoureux peuvent porter le nom de Villány sur l’étiquette.

Le Titok One est un superbe ambassadeur de la viticulture hongroise. Un mystérieux assemblage, réunissant du Merlot et un cépage local typique, le Kékfrankos, issus des meilleurs emplacements, promet des moments de plaisir hors du commun. Douze mois d’élevage en barriques ont parachevé le chef-d’œuvre. Ce noble nectar porte en lui les caractéristiques qui distinguent le terroir et la population de Villány.
Il accompagnera à merveille les viandes braisées et grillées comme, bien entendu, une délicieuse goulache hongroise, un bon plat de chasse ou n’importe quel strudel bien parfumé. Lorsque vous l’aurez dégusté avec un plat consistant et relevé, vous en conviendrez assurément: dans ces moments-là, les secrets mystiques du Titok One deviennent une véritable révélation.