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Tableau des millésimes

Ce tableau des millésimes guidera judicieusement votre choix. Les indications correspondent à des moyennes annuelles: elles ne tiennent compte ni des prestations individuelles d’un viticulteur déterminé ni de la maturité actuelle des vins.

Nous vous conseillons de ne pas vous concentrer uniquement sur les années dites grandes: vous risqueriez de passer à côté d’intéressants millésimes considérés à tort de moindre importance.

	10	09	08	07	06	05	04	03	02	01	00	99	98
Suisse	4	5	4	4	4	4	4	5	3	4	5	4	5	4	4	5	4
St. Emil. / Pomerol	4	5	5	3	4	5	4	4	3	4	5	4	5	4	4	4	5	4
Médoc / Graves	5	5	4	4	4	5	4	5	4	4	5	4	4	4	4	5	5	4
Sauternes	4	4	4	5	4	5	4	5	4	5	4	4	4	2	5	4	4	3
Bourgogne rouge	4	5	4	4	4	5	4	5	5	4	4	5	4	4	2	5	5	4
Côtes-du-Rhône	4	5	4	5	4	5	4	5	3	5	5	5	4	2	4	4	5	4
Toscane	4	5	4	5	5	4	4	4	3	5	4	5	4	4	5	4	5	4
Piémont	4	5	4	5	5	4	5	5	3	4	5	5	5	4	5	5	4	3
Espagne	5	5	4	4	5	4	5	4	3	5	4	5	4	4	3	4	4	5
Californie	4	4	3	5	4	5	5	4	5	5	3	4	3	4	5	4	4	5
Chili / Argentine	5	4	4	5	4	5	4	5	4	5	3	5	3	4	5	4	5	5
Australie	4	4	4	4	4	5	4	3	5	4	3	4	5	3	3	5	3	4
Afrique du Sud	4	4	4	4	5	5	4	5	4	5	4	5	3	3	5	4	5	3

		à encaver				à l’apogée				à boire

	5 exceptionnel 4 très bon 3 bon 2 moyen 1 faible