Sie haben keine Cookies aktiviert
Bitte aktivieren Sie in Ihrem Browser Cookies. Ohne die Akzeptanz von zumindest Websiteeigenen Cookies und Session Cookies können wir Ihren Warenkorb nicht füllen. Die Funktion der Seite kann so nicht gewährleistet werden.
Bitte besuchen Sie auch unsere Hinweise zum Datenschutz
Nos recommandations d’accords mets et vins
ApéritifLes vins effervescents, les Champagne ainsi que les vins blancs légers et fruités constituent un apéritif parfait.
SaladeLes vins blancs légers à moyennement corsés, capables de s’affirmer face à une vinaigrette, accompagnent bien une salade.
SoupesIl n’est pas impératif de boire du vin sur un potage. Mais si vin il doit y avoir, opter pour un blanc légèrement corsé ou pour un rouge plutôt léger.
Pizza et pâtesLe Chianti est un grand classique! Mais nombre d’autres vins font aussi merveille. Servis avec les fruits de mer, nous recommandons des vins blancs plus corsés.
PoissonLe poisson grillé se marie bien avec un vin blanc plutôt opulent. Quant aux sushi, ils s’allient à la perfection avec un vin frais qui n’aura pas passé en barrique.
VolailleAvec le poulet, nous recommandons un rouge élégant, un Pinot Noir valaisan par exemple. Pour le gibier à plumes, viser un Côtes-du-Rhône d’une belle opulence.
VeauLe veau s’allie en beauté avec des vins rouges élégants et des blancs corsés. Les Bourgogne, blancs et rouges, sont de particulièrement bons compagnons.
BœufLe Bordeaux est incontournable avec le bœuf. Mais un Cabernet de Californie ou un Malbec argentin promettent aussi de délicieux régals.
AgneauLe vin par excellence pour l’agneau est le Shiraz, qu’il soit du nouveau monde ou du Vieux-Continent. Mais les vins du Ribera del Duero sont également très recommandables.
FromageDéguster un Porto ou un Sauternes sur un fromage persillé, un Sauvignon Blanc sur un fromage à pâte molle, un Zinfandel sur un fromage à pâte dure… voilà des moments de rêve.
DessertPour finir un repas en beauté, un vin doux sera idéal. Pour un dessert chocolaté, les rouges sont incontournables.
