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2007 Château Côte de Baleau

Grand Cru St-Emilion AOC
Wein Wisser 17/20
Château Côte de Baleau

Cotation:
Wein Wisser 17/20
Cépage(s):
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Teneur en alcool:
13.0%
Pays d'origine:
France
Région:
Bordeaux
Producteur:
Château Côte de Baleau
Type de vins:
Vins rouges puissants
Potentiel de garde:
2012 - 2022
Le vin le plus apprécié par nos clients

Ah mon beau château! Si ce château est un bijou, son vin rouge est un joyau, dont les connaisseurs attentifs à leur budget s’échangent le nom. Bouquet délicatement suave, cerise mûre, prune, note claire de café. Le merveilleux fruit se retrouve en bouche, acidité bien structurante qui confère au vin une longueur prometteuse; montre des réserves dans la finale de tabac; offrira les premiers plaisirs dans trois ans environ.

> Description de produit (PDF)

Accord mets - vins: Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).

Conseils pour le service: Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

D'autres Tailles et Millésimes

Nom / cotation Mill. Format de bouteille Prix en CHF
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2008 Château Côte de Baleau 2008 75 cl 25,00