Accord mets - vins: Charcuterie, viande des Grisons, carpaccio, terrines, volaille, jambon à l'os, saucisses grillées, plat bernois et fromage doux - ou simplement pour le plaisir.
Conseils pour le service: Légèrement frais, entre 14 et 16 degrés
Le Gamaret Prestige Barrique 2006 a été élaboré dans la Staatskellerei, cave appartenant aux Vins Mövenpick. Ce vin de classe, un assemblage de Gamay et de Reichensteiner, ravit jusqu’aux vignerons étrangers, ce qui n’est guère étonnant lorsque l’on connaît les exigences qualitatives de la Staatskellerei Zurich, qui permettent aux trésors vinicoles de briller de mille feux: une culture respectueuse de la nature, des quantités limitées strictement et les techniques de vinification les plus récentes.
Pour en savoir plus:
Staatskellerei Zürich - SKZ
