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2008 Chardonnay Private Release

South Eastern Australia Penfolds
Score 17/20
Chardonnay Private Release

Cotation:
Score 17/20
Cépage(s):
Chardonnay
Teneur en alcool:
13.0%
Pays d'origine:
Australie
Région:
South Eastern Australia
Producteur:
Penfolds
Type de vins:
Vins blancs frais et fruités
Potentiel de garde:
Maintenant – 2015
«Everybody’s Darling»

Jaune clair. Bouquet à l’intense parfum de melon sucré et de miel d’acacia. Notes de caramel au beurre et délicat toasté, pointe de noisette et d’amande amère. Fraîcheur à maturité qui soutient à merveille le corps riche; ananas, papaye et un peu de thé vert. Crémeux, tendre et finement épicé jusque dans la finale, idéal avec les produits de la mer.

> Description de produit (PDF)

Accord mets - vins: Soupes et potages divers et variés, comme une crème d’asperges ou un minestrone. Également délicieux avec les viandes blanches.

Conseils pour le service: Frais, entre 8 et 10 degrés