Robe au pourpre grenat étoffé et aux reflets rubis. Cerise douce et parfum de rose dans le nez fruité, à la fine note de Gianduja et de pain d’épices. Bouche veloutée, gouleyante, dont l’équilibre s’affirme dès l’attaque. Extrait fruité de cerise et chaleur flatteuse dans un milieu de bouche fort séduisant; fruits noirs à maturité sur fond de chocolat aux noix. Belles réserves, jusque dans la finale tout en douceur, pour ce vin déjà très plaisant à boire. Un mélange de rigueur et d’élégance qui fait immédiatement reconnaître la signature de Natalia Callejo.