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2008 Riesling Trocken

Ruppertsberger Hoheburg Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Score 18/20
Riesling Trocken

Cotation:
Score 18/20
Cépage(s):
Riesling
Teneur en alcool:
12.5%
Pays d'origine:
Allemagne
Région:
Palatinat
Producteur:
Dr.Bürklin-Wolf'sche Gutsverwaltung GmbH
Type de vins:
Vins blancs frais et fruités
Potentiel de garde:
Maintenant – 2022
La production de ce domaine, qui fait partie des plus réputés d’Allemagne, est certifi ée biodynamique.

Jaune lumineux. Nez irrésistible: pêche de vigne, mirabelle et ananas à maturité, pommes au four, lilas et miel d’acacia. Corps mûr et séveux en bouche, coeur nettement minéral. Finale soyeuse, fi nement tramée, légèrement nerveuse, avec une délicate note épicée.

> Description de produit (PDF)

Accord mets - vins: Apéritif, charcuterie, terrines de poisson ou de légumes, cuisine végétarienne, poissons d'eau douce pochés, spécialités orientales légèrement épicées, poulet, spécialités chaudes au fromage, fromages frais et à pâte dure.

Conseils pour le service: Frais, entre 8 et 10 degrés

D'autres Tailles et Millésimes

Nom / cotation Mill. Format de bouteille Prix en CHF
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2009 Riesling Trocken 2009 75 cl 26,50