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2004 Dehesa La Granja Viña Claudia

VdT Castilla y Léon Bodega y Viñedos Fernandez Grupo Pesquera
Parker 92/100
Dehesa La Granja Viña Claudia

Cotation:
Parker 92/100
Cépage(s):
Tempranillo
Teneur en alcool:
14.0%
Pays d'origine:
Espagne
Région:
Castilla-Léon
Producteur:
Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
Type de vins:
Vins rouges puissants
Potentiel de garde:
Maintenant – 2018
Le chef-d’oeuvre du domaine favori d’Alejandro Fernández

Pourpre dense aux reflets noirs. Nez prometteur, de pain de poires et de pain d’épices, puis de griottes et de raisin. Attaque gouleyante aux tanins arrondis et à l’extrait moelleux comme une gelée; texture élégante dans le milieu de bouche marqué par la cerise, avec encore des arômes de gelée de raisinet et d’airelle; délicates notes de noisettes et de miel de forêt dans la finale aux tons élégants.

> Description de produit (PDF)

Accord mets - vins: Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).

Conseils pour le service: Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.

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Nom / cotation Mill. Format de bouteille Prix en CHF
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2005 Dehesa La Granja Viña Claudia 2005 75 cl 19,80