2007 San Giorgio Rosso Umbria IGT Cantine Giorgio Lungarotti

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      Umbrische Klasse von Lungarotti

      Lungarotti ist der Nachname dreier Schwestern, die das gleichnamige Weingut mit Liebe und Leidenschaft führen. Die Familie Lungarotti hat in der Gemeinde Torgiano, die sich im Zentrum der Region Umbrien befindet, ein exzellentes Weingut erschaffen.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Konzentriertes Rubin, granatfarbene Akzente. Ein sehr gehaltvolles Nasenbild, das sich nach und nach aufbaut: Blaubeeren und Cassis, ergänzt durch balsamische Noten, Brownies und einem Hauch Wildleder, schliesslich süsses Vanille. Am Gaumen fest und druckvoll, eine glanzvolle Aromatik von Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch pflaumige Noten; die Röstaromen sind passend eingefügt und verleihen diesem Umbrier viel Komplexität; körperreich und mit samtigen Tanninen, sehr delikates Finale.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0178607075B6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 50% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 10% Canaiolo
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
      Herkunftsland Italien
      Region Umbrien
      Produzent Lungarotti Società Agricola A.R.L.
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Kategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Lungarotti Società Agricola A.R.L.

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      Lungarotti Società Agricola A.R.L.
      Das Weingut Lungarotti und die italienische Gemeinde Torgiano, die sich im Herzen der Region Umbrien befindet, sind seit vielen Jahren eng verbunden. Oft werden der Ort und das traditionsreiche Familienunternehmen, das von den 2 engagierten Schwestern Teresa und Chiara sowie Teresas Sohn geführt wird, in einem Atemzug genannt. Besucher des Weingutes lernen nicht nur die Vorzüge umbrischer Weine, sondern auch die Kultur und die landschaftliche Schönheit der Region Umbrien kennen, die sich zwischen den Provinzen Marken und Latium und der Toskana erstreckt.
      Lungarotti ist der Nachname der Schwestern, die das gleichnamige Weingut mit Liebe und Leidenschaft führen. Die Familie Lungarotti hat in der Gemeinde Torgiano, die sich im Zentrum der Region Umbrien befindet, ein exzellentes Weingut erschaffen, das von 100 Mitarbeitern geformt wird. Anmutige Weinberge flankieren ein architektonisches Ensemble, das sich aus dem herrschaftlichen Hauptgebäude, Kellereien, einem Weinladen, Spa und Museen zusammensetzt. Lungarotti ist mehr als ein Weingut, weil Besucher nicht nur erlesene Weine verkosten, sondern die Kultur und landschaftliche Vielfalt Umbriens hautnah erleben können. Umbrien ist eine sattgrüne Weinbauregion, die schon vor 3.000 Jahren bewirtschaftet wurde. Weinkeller, die sich im Innern uralter Vulkanfelsen verstecken, gelten auch heute noch als wichtige Zeitzeugen. Ein einzigartiges Mikroklima unterstützt den Anbau weißer Rebsorten, während rote Rebsorten in den Hintergrund rücken.
      Lungarotti Società Agricola A.R.L.
      Viale Giorgio Lungarotti 2
      06089 Torgiano
      Italien
      Tel. +49 211 55 36 53

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      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch

      Es gibt keine andere Rebsorte, die ein so hohes globales Ansehen hat wie der Cabernet Sauvignon. Insgesamt sind weltweit 300.000 Hektar Rebfläche mit der Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Cabernet Sauvignon liegt damit auf dem 1. Platz der internationalen Rebsorten-Statistik und gilt als eine der wichtigsten Rebsorten der Welt. Zudem ist die Cabernet Sauvignon die wohl am weitesten gereiste Rotwein-Rebsorte. Da sie eigentlich in allen Klimazonen gut wächst - ausser in den kühlsten - lässt sich die Cabernet Sauvignon unter anderem in Argentinien, Australien, Brasilien, Griechenland, Israel bis hin zu Südafrika und Neuseeland finden – in Deutschland ist diese Rebsorte allerdings kaum vertreten.

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      Canaiolo

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      Canaiolo

      Canaiolo ist eine autochthone Rebsorte aus Italien, die insbesondere in der Toskana seit langer Zeit kultiviert wird. In der von Baron Ricasoli empfohlenen, historischen Chianti-Cuvée spielte die Sorte zeitweise eine tragende Rolle und galt sogar als wichtiger als die heutige Hauptrebsorte Sangiovese.

      In kleinem Umfang ist Canaiolo auch heute ein Bestandteil zahlreicher Chianti-Weine und verleiht diesen Weinen eine etwas intensivere Farbe. In der Regel bringt die spät reifende Sorte körperreiche und samtige Rotweine ohne ausgeprägte Aromatik, aber mit einem leichten Bitterton hervor – reinsortig ausgebaut ist Canaiolo kaum zu finden.

      Neben der traditionellen Verbreitung in der Chianti-Region ist Canaiolo in zahlreichen DOC-Weinen Mittelitaliens zugelassen, von denen der Vino Nobile di Montepulciano der bekannteste ist. Ausserhalb der Toskana wird Canaiolo auch in den Regionen Umbrien, Marken, Latium, Emilia-Romagna und Sardinien kultiviert – insgesamt wächst die Rebsorte gegenwärtig auf rund 1000 Hektar.

      In der Regel werden Weine mit Canaiolo-Anteil jung getrunken, die besten Exemplare werden aber häufig im Holzfass ausgebaut und können einige Jahre reifen. Mit ihrer würzigen Frucht, ihrer präsenten Säure und ihrer typischen Tanninstruktur passen diese Weine hervorragend zu Schweinefilet, Kalbskotelett oder Gulasch.

      Entdecken Sie jetzt unser Canaiolo-Sortiment.

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