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Degustationsnotiz
- 2009 Amarone Valpolicella DOP PDF
| Artikelnummer | 0801509075C6000 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 16.5% vol. |
| Rebsorte(n) | 30% Corvina (Bonarda), 30% Corvinone, 15% Croatina, 15% Rondinella, 10% Oseleta |
| Trinkreife | Trotz grossem Lagerpotential von 10 bis 20 und mehr Jahren, auch jung zu geniessen. |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino. |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Venetien |
| Subregion | Valpolicella |
| Produzent | Azienda Agricola dal Forno Romano |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Ausbau | 32 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Lagerfähige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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