2011 Clos Corbassières Valais AOC Provins Valais

      CHF 49.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Holzkiste
      (CHF 65.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Eine Entdeckung!

      Madeleine Gay, die talentierte Walliser Önologin, zeichnet sich für diesen Gold-gekrönten Blend aus drei charaktervollen Rebsorten verantwortlich.
      Herkunftsland Schweiz
      Herkunftsregion Wallis
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      Decanter Gold/100
      Expovina Gold/
      Score 18/20
      Syrah
      Cornalin
      Cabernet Sauvignon

      Produktbeschreibung

      Undurchdringliches Purpur, fast schwarze Mitte. Heidelbeergelee, schwarze Kirschen und ein Hauch Cassis in der bezaubernden, facettenreichen Nase, ergänzt durch feinstes Vanille und Crémant-Schokolade. Am Gaumen zeigt sich eine enorm aromatische Dichte, wiederum schwarzbeerig geprägt, vollmundig und von grossartiger Struktur; die Gerbstoffe sind reif und perfekt integriert; über die Mitte hinaus zeigen sich weiche Röstaromen, die sich prächtig mit der Frucht verschmelzen; viel Potenzial aufzeigendes, langanhaltendes Finale. Ein Walliser Rotwein mit Körper und Rückgrat.
      Artikelnummer 0834811075B6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Traubensorte(n)
      Syrah,
      Cornalin,
      Cabernet Sauvignon
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Wallis
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 24 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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