2011 El Vinculo Reserva Especial La Mancha DO Alejandro Fernández Grupo Pesquera

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      CHF 28.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 37.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Beeindruckende Reserva Especial

      24 Monate im Barrique gereift, grossartiger Weinwert.
      Herkunftsland Spanien
      Herkunftsregion La Mancha
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Score 18/20
      100% Tempranillo

      Produktbeschreibung

      Dichtes Granat mit purpur Relfexen. Korinthen und Waldbeeren in der süsslichen Nase, Haselnussschokolade und Zwetschgenkompott dahinter. Auch im Gaumen viel rote und schwarze Frucht, begleitet von feinem Zimttoasting, druckvolle Mitte mit faszinierender Frische, samtige Textur mit kompakten Tanninen, feine Tabaksüsse im aufwärmenden Finale. Grossartiger Weinwert von Alejandro Fernandez
      Artikelnummer 0754611075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Tempranillo
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Passt zu Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.
      Herkunftsland Spanien
      Region La Mancha
      Produzent Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 24 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL

      Der Name Alejandro Fernández steht als Vorreiter für Spitzenweine aus dem Ribera del Duero. Seine vier unter der Bezeichnung Grupo Pesquera bekannten Weingüter im von reichlich Sonne verwöhnten Spanien sind ohne Zweifel etwas ganz Besonderes auf dem globalen Weinmarkt.

      Erst im Jahre 1974 gründete der erfahrene Winzer sein erstes Weingut wofür anfangs eine kleine, steinerne Weinpresse aus dem 16. Jahrhundert für fast den ganzen Produktionsprozess verwendet wurde.

      Heute wird auf den Weingütern ausschließlich die Tempranillo-Rebsorte angebaut. Alejandro Fernández versteht es die delikate Tempranillo-Rebe die von ihm selbst als "die beste der Welt" angepriesen wird meisterhaft zu keltern. Mit der Produktion dieser Rebsorte gelingen ihm hochwertige Weine von beeindruckender Qualität, die sich bereits früh weit über die Grenzen Pesqueras hinaus einen exzellenten Ruf erarbeiten konnten.

      Die erste von Alejandro Fernandez gegründete Bodega ist die Tinto Pesquera. Deren Böden, die aus Kies, Sand, Ton sowie Kalkstein bestehen ermöglichen in Kombination mit den perfekten klimatischen Bedingungen vor Ort die Kultivierung hochwertiger Reben der Sorte Tempranillo. Auf gut 200 ha in der Region Ribera del Duero reifen die Trauben. Das 1987 gegründete Condado de Haza hat in etwa dieselbe Größe und kultiviert ebenfalls zahlreiche Tempranillo-Reben. Mit 800 ha schon wesentlich größer kommt das dritte Weingut Alejandro Fernandez´ daher, welches bei Zamora etwa 100 km von Pesquera entfernt liegt. Dieses Bodega besteht seit 1997 und fasziniert weiterhin mit seinem riesigen Weinkeller.
      In La Mancha fand Alejandro Fernandez dann sein viertes Weingut El Vinculo.

      Alejandro Fernández Tinto Pesquera SL
      Tel. +34 983 870 037
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