2011 Sangiovese Superiore Riserva Predappio Romagna DOC Azienda Vitivinicola Condé

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      CHF 29.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Holzkiste
      (CHF 38.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Emilia Romagna ganz gross!

      Die Emilia-Romagna, die sich zwischen dem Apenninen und der Po Ebene erstreckt gilt als die Feinschmecker Region Italiens. Das noch junge Weingut Condé im kleinen Ort Predappio hat zudem neue Maßstäbe in Sachen Wein gesetzt. Als offiziell verbriefter Ursprungsort der Trauben Sorte, ist man stolz auf den Reserva, der 18 Monate im Barrique reift, ehe der „Gaumenschmeichler“ in Flaschen abgefüllt wird.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Emilia-Romagna
      Trinkreife Jetzt bis 2022
      Gilbert & Gaillard 90/100
      Mundus Vini Gold/
      Score 18,5/20
      95% Sangiovese
      5% Merlot

      Produktbeschreibung

      Rubinrote Robe mit granatfarbenen Akzenten. Eine fein komponierte Nase nach kleinen, reifen Erdbeeren und Preiselbeeren, ergänzt durch feinstes Caramel und dezente Röstaromen. Sinnlich und enorm charmant der Auftakt, dann immer intensiver werdend; eine fantastische, typische Sangiovese-Frucht, wunderbar abgestimmt mit den reifen Tanninen, perfekt strukturiert; eine tolle Balance zwischen Frucht und Frische; anhaltend im sehr aromatischen und Abgang.
      Artikelnummer 0716711075B6100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n) 95% Sangiovese, 5% Merlot
      Trinkreife Jetzt bis 2022
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
      Herkunftsland Italien
      Region Emilia-Romagna
      Appellation Diverse Emilia-Romagna
      Produzent Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 18 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello

      Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello
      Predappio, eine Stadt in der Emilia-Romagna, gilt seit jeher als Heimat des Sangiovese. Hier haben Francesco Condello und seine Familie sich den Traum vom eigenen Weingut erfüllt. 2001 kehrte der ehemalige Börsenmakler der Finanzwelt den Rücken, um in einer der faszinierendsten Regionen Italiens eigene Weine zu kreieren. Heute zählt das Weingut Condé zu den aufstrebenden Unternehmen der Emilia-Romagna. Die Stadt Predappio galt schon vor Jahrhunderten als Heimat der Rotweinsorte Sangiovese, die zwischen den hügeligen Ausläufern des Apennins hervorragend gedeiht. Das 60.000 Hektar große Weinbaugebiet der Emilia-Romagna ist ferner Heimat weiterer Rebsorten, aus denen exzellente Rot- und Weißweine, insbesondere der berühmte Lambrusco, gekeltert werden. Francesco Condello, der heutige Besitzer des Weingutes Condé, war 30 Jahre lang in der Finanzwelt tätig, bevor er seinen Beruf als Börsenmakler an den Nagel hängte, um in Predappio eigene Weine zu erzeugen. Schon früh interessierte der Geschäftsmann sich für die Aromen-Vielfalt unterschiedlicher Weine, jedoch konnte er sich den Wunsch, ein eigenes Weingut zu besitzen, erst 2001 erfüllen, als er das Weingut Condé kaufte.
      Für Francesco Condello ist die Arbeit auf einem Weingut kein Beruf, sondern eine Berufung. Mit Leidenschaft und Liebe widmet der begeisterte Winzer sich der Rotweinsorte Sangiovese, die in der Region Emilia-Romagna eine große Rolle spielt. Auf den schweren, fruchtbaren Böden des Po-Schwemmlandes gedeiht die führende Rebsorte der Emilia-Romagna, die sich durch einen hohen Säure- und Tanningehalt auszeichnet, besonders gut. Das Weingut Condé gilt immer noch als aufstrebendes Familienunternehmen, dessen Weine die Emilia-Romagna erobern. Einer der besten Rotweine des Weingutes ist der „Condé Sangiovese Superiore Romagna DOC 2009“, der zu 90 Prozent aus der Rebsorte Sangiovese und zu 10 Prozent aus Merlot besteht. Aufgrund der Trauben-Komposition zeigt der Rotwein eine elegante und äußerst fruchtbetonte Nase, die von Zwetschgen und Kirschen dominiert wird. Unterschwellig ist der Duft von schwarzen Oliven und feinen Röstaromen wahrnehmbar. Geschmacklich versprüht die Rotwein-Cuvée einen ebenso unverwechselbaren Charme, weil samtige Tannine sich mit einer angenehmen Fruchtsüße verbinden. Die komplexen Aromen, die ebenfalls von Kirschen und Pflaumen beherrscht werden, versprechen ein grandioses Finale, das lange anhält.
      Azienda Vitivinicola Condé di Franceso Condello
      Tel. +39 0543 940 860
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