2012 Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley Robert Mondavi Winery

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      CHF 295.00
      1.5 l Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 196.67 / l )
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      Das Mondavi-Flaggschiff

      Herkunftsland USA
      Herkunftsregion Kalifornien
      Trinkreife Jetzt bis 2030
      Wine Spectator 96/100
      Score 19.5/20
      Wine Enthusiast 94/100
      90% Cabernet Sauvignon
      7% Cabernet Franc
      3% Petit Verdot

      Produktbeschreibung

      Undurchlässiges Purpurgranat. Noble Cabernetnase, dahinter schwarze Kirsche, dunkles Edelholz, edle Graphitnoten, Cassis, Baumnuss, Holunder, Anissamen und reife Brombeeren. Am Gaumen gut stützendes, reife Tanningerüst, die Halt und Fülle geben. Textur wirkt noch leicht spröde, aber mit gewaltigem Potential ausgestattet - Lakritze, kubanischer Tabak, Black Kurant und Schokopastillen endet in einen langen, schwarzbeerigen Abgang. Wer Ihn jetzt schon geniessen möchte unbedingt 3 Std. vorher dekantieren.
      Artikelnummer 0422812150C6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Traubensorte(n) 90% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
      Trinkreife Jetzt bis 2030
      Passt zu Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.
      Herkunftsland USA
      Region Kalifornien
      Subregion North Coast
      Produzent Robert Mondavi Corporation
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 20 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Robert Mondavi Corporation

      Robert Mondavi Corporation

      Der Gründer Robert Mondavi gilt als Ikone der amerikanischen Weinbranche. Robert Mondavi zählt zu den Legenden der Weinwelt und das Weingut zu einem der innovativsten weltweit.

      Mitten im weltbekannten Napa Valley befindet sich Oakville - der Gründungsort des Weingutes - und steht wie kaum ein anderer Ort in Kalifornien für innovativen Weinbau. Die Lage im Tal des Napa Rivers mit seinen Sediment- und Vulkan-Böden im Zusammenspiel mit dem mediterranen Klima trägt dazu bei. Dank Robert Mondavi wurde aus einer eher unbeachteten Gegend eine der weltweit anerkanntesten Weinbau-Regionen.

      Wie kaum ein anderer hat Robert Mondavi der Weinwirtschaft frische Impulse gegeben. Nachdem er 1966 seine eigene Winery in Oakville gegründet hatte, setzte er kompromisslos seine Vorstellung einer qualitätsorientierten Weinproduktion in die Praxis um. 1990 übergab Robert Mondavi das Unternehmen seinen beiden Söhnen. Im Jahre 2004 wurde das Unternehmen an Constellation Brands verkauft.
      Die Weine der Robert Mondavi Winery in Oakville, Napa Valley, sind ein Tribut an die international berühmte Appellation und ein Ausdruck seiner einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen.
      Ein weiteres Weingut - die Woodbridge Winery - wurde in der Weinbau- Appellation Lodi gegründet.

      Robert Mondavi erwarb das Weingut im Jahr 1979, renovierte und vergrößerte es kontinuierlich.

      Die besten Weine von Woodbridge werden unter dem Namen Twin Oaks abgefüllt. Die dafür verwendeten Trauben werden sorgfältig selektioniert, separat gekeltert und in kleinen Barriquen aus französischer Eiche ausgebaut.

      Robert Mondavi Corporation
      Tel. +1 / 70 72 51 44 67
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