2012 Gavi DOCG Fornaci di Tassarolo Michele Chiarlo

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      CHF 25.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 33.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Dieser Gavi von Michele Chiarlo wurde vom Gambero Rosso ausgezeichnet

      Der Qualitätsfanatiker Michele Chiarlo holte mit dem Jahrgang 1990 die begehrten 3 bicchieri vom Gambero Rosso. Das war gleichzeitig auch eine Premiere: Nie zuvor wurde vom Gambero Rosso diese Höchstauszeichnung einem Gavi verliehen.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Piemont
      Trinkreife Jetzt bis 2020
      Score 18/20
      100% Cortese

      Produktbeschreibung

      Strahlend goldgelbe Farbe, grünliche Nuancen. Eine facettenreiche, perfekt gereifte Nase, die an Lindenblüten, Golden Delicious und Blütenhonig erinnert, dahinter ein Hauch Anis. Sehr schön balanciert und dicht am Gaumen, nebst den gelbfruchtigen Aromen nun auch eine Terroir-bezogene Mineralität, aromatisch enorm dicht bleibend, eine Spur Toastbrot und geröstete Mandeln gesellen sich dazu; ein schön ausgearbeitetes, anhaltendes Finale.
      Artikelnummer 0504712075C6200
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Traubensorte(n) 100% Cortese
      Trinkreife Jetzt bis 2020
      Passt zu Besonders passend zu Grissini, Ricotta, Terrinen, pochiertem Fisch, Pasta aglio e olio und Gratins in vielen Varianten. Ebenso spannend zu Schwiegermutterzungen und Käsegerichten.
      Herkunftsland Italien
      Region Piemont
      Appellation Gavi
      Produzent Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Serviertemperatur Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
      Herstellung 10 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie (Filter) Frische, fruchtige Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola

      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Qualität geht vor Quantität – ein Credo, das der Eigentümer, Winzer und Önologe Michele Chiarlo seit vielen Jahren verfolgt, um Spitzenweine hervorzubringen, die internationales Ansehen genießen. 1956 wurde die Azienda Vitivinicola in Calamandrana, einer Grenzregion der italienischen Provinz Asti, gegründet, die sich in Piemont, zwischen den malerischen Hügellandschaften des Langhe- und Monferratogebietes, erstreckt.
      110 Hektar ist das Weinbaugebiet in Piemont groß, dessen Rebflächen sich in den Anbauregionen Langhe, Monferrato und Gavi befinden. 60 Hektar kann der Winzer sein Eigen nennen, während 50 Hektar langfristig gepachtet sind. Das Familienunternehmen, darunter Michele, Stefano, Alberto und Giuseppina Chiarlo, versteht es, die Qualität bestehender Rebsorten stetig zu verbessern. Stefano und sein versiertes Technikerteam sind beispielsweise unermüdlich im Einsatz, um Produktion und Umweltverträglichkeit in Einklang zu bringen.
      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Tel. +39 0141 76 90 30
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