2014 Cabernet Sauvignon Indian Wells Columbia Valley Chateau Ste Michelle

      CHF 22.50
      75 cl Flasche | Gebinde: 12er-Karton
      (CHF 30.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Vom Paradeweingut in Washington State

      „Der Indian Wells Cabernet ist unser von warmem Klima geprägter, reifer und saftiger Cabernet Sauvignon im ‚Neue-Welt-Stil‘. Etwas Syrah machte den Wein noch reicher und dichter,“ meint Winemaker Bob Bertheau. Hier erwartet Sie ein wahrer Prachtrotwein. In seiner Klasse praktisch konkurrenzlos!
      Herkunftsland USA
      Herkunftsregion Washington State
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Score 18/20
      Wine Spectator 88/100
      90% Cabernet Sauvignon
      10% Syrah

      Produktbeschreibung

      Undurchsichtiges Purpurgranat. Intensives Bouquet nach reifen Pflaumen und duftigem Cassis dahinter dunkle Edelholznoten, Kirschtabak und Holundergelee. Im Gaumen saftig, viel blaue Beeren, Cappucino und eine herrliche, an Kandis erinnernde Fruchtsüsse im ganz feinen Extrakt, samtiges, kakaortiges Tannin und tabakige Würze endet in ein langes Finale mit Heidelbeeren und Mokka.
      Artikelnummer 0491014075C7100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Traubensorte(n) 90% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Eignet sich hervorragend als Begleiter zu Surf and Turf, gegrilltem Fleisch und Fisch, Baked Potato und Tex-Mex. Toll auch zu Hamburgern.
      Herkunftsland USA
      Region Washington State
      Appellation Columbia Valley
      Produzent Chateau Ste Michelle
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Chateau Ste Michelle

      Chateau Ste Michelle

      Das 1934 gegründete und damit älteste Weingut der Region Washington State, Chateau Ste. Michelle kombiniert erfolgreich traditionelle Weinbereitung mit innovativen „Neue Welt"-Methoden.

      Dass das Chateau - mit Hauptsitz Woodinville in Washington nur 25 km von Seattle entfernt gelegen - Top-Weine produziert, erkennen nicht nur Weinkenner an den Auszeichnungen, die dazu beitragen, den guten Ruf des Weinguts zu erweitern. Mehrere Magazine erkannten und erkennen die hohe Qualität der erzeugten Weine - so auch der Wine Enthusiast, der das Weingut im Jahre 2004 kurzerhand zum Amerikanischen Weingut des Jahres deklarierte. Erfolg verpflichtet und so verwundert es nicht, dass auch der Wine Spectator die Weine mit hohen Bewertungen über 90 versieht. Seit seiner Gründung hat sich das Weingut stets weiterentwickelt und Tradition sowie Innovation erfolgreich vereinen können.

      Chateau Ste. Michelle ist zudem eines der wenigen Weingüter, das streng getrennte Verfahren für die Vinifikation von Weiß- und Rotweinen hat. Während die Rotweine in der River Ridge Winery, im Süden des Columbia Valley bereitet werden, vinifiziert man die Weißweine in Woodinville, 25 Kilometer nordöstlich von Seattle

      Erfolg garantieren auch die klimatischen Bedingungen vor Ort. Zum Beispiel im Columbia Valley, wo warme Tage und kühle Nächte helfen, die Säure und den Zucker in einer perfekten Balance in den Trauben zu halten. Dank der ausgedehnteren Vegetationsperiode können die Trauben auch bei einer kühleren Temperatur geerntet werden.

      Wer Riesling liebt, kennt sicher das Chateau Ste Michelle., wobei auch andere Rebsorten hier produziert werden. Neben weiteren kultiviert das Weingut Merlot, Cabernet und Chardonnay, wodurch sowohl zwei hochwertige Weiß- als auch zwei Rotwein-Reben zur Verfügung stehen. Sauvignon blanc, Pinot gris und Syrah komplettieren die recht große Vielfalt an Reben-Sorten im Weingut Chateau Ste Michelle.

       

      Chateau Ste Michelle
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