2014 Domaine Chabbert Minervois La Livinière AOP

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      CHF 29.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 39.33 / l )
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      Nur das Beste aus dem Minervois

      Drei Generationen der Fabre-Familie erzeugen mit viel Herzblut auf 17 ha ausserordentliche Weine. Diese Neuentdeckung ist der beste Wein aus der Einzellage La Liviniere. Ein kraftvoll-komplexer Wein aus Grenache- und Syrahreben.
      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Score 18.5/20
      50% Syrah
      50% Grenache

      Degustationsnotiz

      Tiefdunkles Violett, fantastischer Duft mit viel schwarzen und roten Beeren, satte Kräuterwürze, Bourbonvanille und dezente Röstaromen der Barriques. Im Mund mit herrlicher Intensität und Fülle, alles ist bestens integriert, der vollmundige Körper mit seidig-samtigen Tanninen treffen auf großzügige Frucht mit viel Brombeere, dunklen Pflaumen und schwarzen Johannisbeere. Das alles ist mit der typischen Würze des Südens untermalt, das feine Holz ist superb eingebunden und verleiht ihm viel Länge und Komplexität. Passt hervorragend zu dunklem Fleisch (auch vom Grill), Wild und Ente.
      Artikelnummer 0888614075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Rebsorte(n) 50% Syrah, 50% Grenache
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Herkunftsland Frankreich
      Region Languedoc-Roussillon
      Produzent Domaine Chabbert
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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