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Degustationsnotiz
Tiefes Granat mit rubinroten Reflexen. Erhabene Nase mit Brombeeren und Schattenmorellen dahinter Cassis und dunkle Schokolade sowie exotische Edelhölzer. Am kräftigen Gaumen mit fleischigem Extrakt und perfekt unterlegten Tanninen. Im langen Finale schwarzbeerige Nuancen mit Holunder und Wildkirsche sowie schwarzen Johannisbeeren und Tabakblatt. Mit Potential ausgestattet.
- 2014 Friedrich PDF
| Artikelnummer | 1743314075C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
| Rebsorte(n) | 58% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot |
| Trinkreife | Jetzt bis 2028 |
| Passt zu | Hervorragend geeignet zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Grilladen oder Barbecue. |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Produzent | Laibach Vineyards (PTY) Ltd |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Ausbau | 22 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Kräftige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Winzer
Laibach Vineyards (PTY) Ltd
Laibach Vineyards (PTY) Ltd
Stellenbosch, eine Stadt und Weinbauregion in Südafrika, gehört zu den weltweit beliebtesten Reisezielen. In dieser Region, in der Weinberge und niederländisch geprägte Städte sich abwechseln, wird schon seit 1687 Weinbau betrieben. In der Stadt Stellenbosch, die 50 Kilometer von Kapstadt entfernt ist, hat das Weingut Laibach Vineyards seinen Sitz. Hier betreibt die Familie Laibach seit 1994 ein erfolgreiches Weingut, dessen Weine ökologisch erzeugt werden.
Laibach Vineyards befindet sich nur zehn Kilometer nördlich von Stellenbosch. Die Familie Laibach hat sich hier dem ökologischen und qualitätsorientierten Weinbau verpflichtet, um Weine zu erzeugen, die sich durch eine hervorragende Qualität auszeichnen. Der Name Laibach Vineyards steht für äußerst körperreiche und komplexe Rotweine, die das einzigartige Mesoklima und die tiefroten Böden der 37 Hektar großen Weinlandschaft widerspiegeln. Das Weingut, auf dessen Rebflächen die Rebsorten Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Viognier, Malbec und Chenin Blanc sich abwechseln, liegt in einer sonnenverwöhnten Region, in der die Aromen natürlicher und gehaltvoller Bio-Weine sich optimal entfalten können.
Laibach Vineyards (PTY) Ltd
Klapmuts Road
7599 Stellenbosch
Südafrika
Tel.
+27 21 88 44 848
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