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      2014 Palmenti Vigne Vecchie Negroamaro Salento IGP Cantine San Marzano

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      Sonderangebot CHF 26.60 Normalpreis CHF 38.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 35.47 / l )
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      Mundus Vini: «Bester Wein aus dem Salento»

      Der Zusatz «Vigne Vecchie» gibt bereits Aufschluss über die alten Reben, aus denen der regionstypische Negroamaro gekeltert wird. Die Rebsorte Negroamaro ist stark im Trend und gewinnt die Gunst vieler Weinliebhaber mehr und mehr. Die Cantine San Marzano aus Apulien sind für ihren Negroamaro Palmenti von Mundus Vini mit Gold ausgezeichnet worden, und dies mit dem Zusatz «Bester Wein aus dem Salento».
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Apulien
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Mundus Vini Gold/
      Score 19/20
      Best/
      100% Negroamaro

      Produktbeschreibung

      Sehr dichtes Purpurrot, violette Nuancen. Ein bezauberndes, sehr fruchtbetontes Bouquet, das an Blaubeeren, schwarze Kirschen und Schokolade erinnert, auch eine Spur Wacholder und etwas Schwarztee. Samtiger Auftakt, abgelöst von einer sehr ausdrucksstarken, mediterranen Aromatik, nun auch Brombeeren und eine Spur Zedernholz, Bourbon-Vanille und eine feine Tabaknote; die Tannine sind reif und von ausgezeichneter Qualität, aromatisch sehr intensiv bleibend bis ins ausgedehnte, leicht würzige Finale
      Artikelnummer 0817614075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Negroamaro
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
      Herkunftsland Italien
      Region Apulien
      Produzent Cantine San Marzano
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Cantine San Marzano

      Cantine San Marzano

      Das in Apulien liegende Weingut Cantine San Marzano entstand im Jahr 1962 als Zusammenschluss von 19 regional ansässigen Weinproduzenten. Ziel des Projektes war es die Region Apulien zu fördern und die Vorteile dieser einmaligen Region nach außen zu tragen.

      Das Weingut ist heute eines der beliebtesten und auch bekanntesten Weingüter der Region.

      Hier werden mit jeder Menge Erfahrung und Fachwissen in idealer Umgebung die besten Rebsorten zu hochklassigem Wein verarbeitet. Tradition und moderne Techniken der Weinproduktion gehen hier Hand in Hand und machen die Erfolgskellerei San Marzano zu einem der bekanntesten Weingüter in Apulien.

      Es zeigt auf, dass Qualität und attraktive Preise sich nicht widersprechen müssen. Durch moderne Kelterung entstehen hier populäre Alltagsweine.Und der Erfolg ist messbar: Der Primitivo di Manduria gehört zu den beliebtesten Weinen bei der Mövenpick-Kundschaft. Bestseller wie der SUD oder der Sessantanni werden von der Feudi di San Marzano hergestellt, welches seit 2003 der Erfolgskellerei zugehörig ist.

      Das Terroir in Apulien, zwischen dem Ionischen und Adriatischen Meer gelegen, eignet sich für den Anbau erstklassiger Weine ganz hervorragend. Es sind nicht nur die roten, mit sehr viel Eisenoxiden versehenen Böden, die die Region und deren Halbinsel Salento auszeichnen. Auch das Klima trägt seinen Teil zum exzellenten Anbau der hochwertigen Reben bei. So erhalten die Reben tagsüber viel Sonneneinstrahlung, das Meer sorgt aber für eindringende Frische die zur aromatischen Intensität der Trauben beiträgt.
      Die Weine von Cantine San Marzano wurden bereits mehrfach prämiert. So wurden vor allem die Weine Primitivo und Negroamaro des öfteren ausgezeichnet als auch der Sessantanni.

      Cantine San Marzano
      Tel. +39 09 99 57 61 00
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      75 cl Flasche

      Weinkeller Basel weinkeller.basel@moevenpick.com 061 693 31 31
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      Weinkeller Genf-Centre cellier.geneve-centre@moevenpick.com 022 900 11 20