2014 Syrah Grandmaître Valais AOC Gregor Kuonen Caveau de Salquenen

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      CHF 36.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 48.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Bester Schweizer Rotwein beim “Grand Prix des Vins Suisse”

      Fruchtbetont, voll, südlichwarm und temperamentvoll – typisch Salgesch eben.
      Herkunftsland Schweiz
      Herkunftsregion Wallis
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Expovina Gold/
      Grand Prix du Vin Suisse /
      Score 19/20
      100% Syrah

      Produktbeschreibung

      Intensives Rubinrot, leicht aufhellend zum Rand hin. Viel Salgescher Wärme und eine ausdrucksstarke Syrah-Frucht offenbart die Nase, geprägt von Langpfeffer, Blaubeeren und Brombeeren, auch etwas Nelkenwürze und feinsten Vanille-Noten, schliesslich etwas Crème brûlée. Ausgesprochen eleganter Auftakt, abgelöst von einer ausdrucksstarken Gaumenaromatik, wiederum schwarzbeerig geprägt, ergänzt durch etwas Malz, temperamentvoll durch die fein abgestimmten Röstaromen (Milchschokolade, Kakao); sehr ausdauernder, grossartig balancierter Finish.
      Artikelnummer 0772014075C6100
      Alkoholgehalt 14.4% vol.
      Traubensorte(n) 100% Syrah
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Wallis
      Produzent Gregor Kuonen Caveau de Salquenen AG
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Gregor Kuonen Caveau de Salquenen AG

      Gregor Kuonen Caveau de Salquenen AG
      Im Herzen des Kantons Wallis hat Gregor Kuonen, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, die Schweizer Wein-Welt erobert. Das Weingut, das seit über 100 Jahren in Familienhand ist, verfügt über 50 verschiedene Weine, die nach strengen Vorschriften gekeltert werden. Neben vielen reinsortigen Weinen umfasst das Sortiment des Weingutes Gregor Kuonen auch einige Cuvées, die mit nationalen und internationalen Preisen geehrt wurden. Das Weingut Gregor Kuonen kann auf eine hundertjährige Erfolgsgeschichte zurückblicken. Den Grundstein des Schweizer Familienbetriebes legte Alfred Kuonen, der im Jahre 1913 in Salgesch die erste Kellerei eröffnete. Seitdem wurde das Wissen von Generation zu Generation weitergegeben, weshalb das Weingut heute von den Söhnen Charles und François geleitet wird. Unterstützt werden die Brüder von der Önologin Larissa Kuonen, der Tochter des Seniorchefs François.
      Der Familienbetrieb befindet sich immer noch in Salgesch, im Zentrum des Kantons Wallis. „In der Rebe das Leben“ – das ist die Philosophie des Familienunternehmens, das mittlerweile seit drei Generationen existent ist. Die Arbeit im Weinberg nimmt einen hohen Stellenwert ein, damit ausschließlich die besten Trauben den Weg in den hauseigenen Weinkeller finden. Von Beginn an werden die Früchte nach strengsten Vorschriften selektiert und verarbeitet. Im Weinkeller entstehen die verschiedensten Geschmacksrichtungen, die in den vergangenen Jahren mit über 200 Preisen ausgezeichnet wurden. Das Repertoire des Weingutes Gregor Kuonen ist außerordentlich umfangreich. Neben traditionellen Weinen bieten Charles und François Kuonen auch einige Spezialitäten an, die die besten Crus des Hauses, die den Weinlinien „Grandmaître“ und „Vieux Salquenen“ angehören, vereinen. Die Krönung des Sortimentes sind die Walliser Spitzenweine, darunter „Fendant Gregor Kuonen“, „Blanc de Noir Gregor Kuonen“ und „Dôle Gregor Kuonen“, die im Glas als unverwechselbarer Weiß-, Rot- oder Roséwein erscheinen. Die Premiumweine, die Vorzeigeprodukte des Weingutes, spiegeln den Charakter erstklassiger Spitzenlagen wider. Gekeltert werden die Weine aus den Rebsorten Marsanne blanche, Pinot Blanc, Chasselas oder Pinot Noir, die auf den kalkhaltigen Böden der Weinbauregion Wallis hervorragend gedeihen. In traditionellen Barriques reift der Wein zu einem fülligen und kraftvollen Tropfen heran, der einen vollen Körper und eine ausgeprägte Aromenvielfalt besitzt.
      Gregor Kuonen Caveau de Salquenen AG
      Tel. +41 (0)27 455 82 31
      Alle Produkte von Gregor Kuonen Caveau de Salquenen AG

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