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Degustationsnotiz
Funkelnd-kräftiges Rot mit zart violetten Nuancen. Der Duft mit viel dunklen Beerenfrüchten, schwarzem Pfeffer, erdig-würzigen Noten. Im Mund mit schöner Gaumenfülle und saftigem Schmelz, reife Pflaumen, schwarze Kirschen sowie Brombeeren dominieren die attraktive Fruchtkomponente. Wundervoll ergänzt um eine attraktive Kräuterwürze, die an südliche Garrique erinnert. Samtig-feine Tannine mit rundum harmonischer Säurestruktur. Langer, köstlicher Abgang mit viel Kraft und satter Frucht.
- 2014 WildWein Rot Pur! trocken PDF
| Artikelnummer | 0798514075C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
| Rebsorte(n) | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Portugieser, 20% Dornfelder |
| Trinkreife | Jetzt bis 2021 |
| Passt zu | Hervorragend zu Hacktätschli und Kalbsbraten. Kaninchenragout, Rehmedaillons sowie Ente und Gans. Ebenso passend zu Nudeln mit Pilzsauce, Hartkäse und Brie. |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Produzent | Friedrich Becker Weingut |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Weinkategorie | Kräftige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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