2015 Arzo Merlot Ticino DOC Gialdi

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      CHF 34.00
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 45.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      „Der kommende Star in meinem Rotwein-Sortiment“, meint Feliciano Gialdo

      Wann immer Feliciano Gialdi den Arzo an einen Wein-Wettbewerb einreicht, ist ihm Gold sicher. Sein 100%iger Merlot aus dem Mendrisiotto mit 14-monatigem Barrique-Ausbau wurde dieses Jahr von der Expovina zum besten Schweizer Merlot und zum besten Tessi-ner Rotwein gekürt.
      Herkunftsland Schweiz
      Herkunftsregion Tessin
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Expovina Gold/
      Score 18,5/20
      100% Merlot

      Produktbeschreibung

      Dichte, rubinrote Robe. Ausdrucksstark präsentiert sich das Bouquet: Blaubeeren und Himbeeren im schönen Wechselspiel, dann auch deutliche Röstaromen nach Caramel und Crémant-Schokolade, eine fantastische Balance zeigend. Am Gaumen von feinem Fruchtdruck, nun hauptsächlich rotbeerig geprägt, von toller Struktur, eine leichte Salzigkeit drückt die schöne Mineralität des Terroirs aus; insgesamt viel Schmelz zeigend, reife Tannine; Vanille- und Kakaonoten im langanhaltenden Finale.
      Artikelnummer 0837815075C6100
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Traubensorte(n) 100% Merlot
      Trinkreife Jetzt bis 2026
      Passt zu Wir empfehlen diesen Wein zu Rehschnitzel, Kalbskotelett, Zürcher Geschnetzeltem, Filet Wellington und Tartar. Toll auch zu Halbhartkäse und Fondue Chinoise.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Tessin
      Produzent Gialdi Vini S.A.
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 14 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Gialdi Vini S.A.

      Gialdi Vini S.A.
      Gialdi ist ein Familienunternehmen, das in der kleinen Gemeinde Mendrisio gegründet wurde. Mendrisio liegt im Tessin, in der südlichsten Weinbauregion der Schweiz. Da das Wetter im Kanton Tessin mediterran geprägt ist, hat die Weinbauregion mit den übrigen Kantonen der Schweiz nur wenige Berührungspunkte. Aufgrund der unzähligen Sonnenstunden hat die Region, in der ausgezeichnete Rot- und Weißweine erzeugt werden, den Beinamen „Sonnenstube der Schweiz“ erhalten. Das Weingut Gialdi wurde 1953 von Guglielmo Gialdi gegründet, der auch gleichzeitig als Namensgeber des Unternehmens gilt. Ursprünglich war der Unternehmer ausschließlich im Weinhandel tätig, bevor Feliciano, der Sohn des Gründers, die ersten Rebflächen bepflanzte. Regelmäßige Investitionen und aufwendige Renovierungsarbeiten trugen viel dazu bei, dass das Weingut sich in ein erfolgreiches Unternehmen verwandeln konnte, das jährlich rund eine Million Kilo Beeren zu Wein verarbeitet.
      Die Ernte erfolgt auf höchstem Niveau, weil das Weingut mit der neuesten Technologie ausgestattet ist. Der ganze Stolz der Familie Gialdi ist der Weinkeller, dessen Räumlichkeiten mit den angrenzenden Berghängen verschmelzen, sodass die Weine, die in traditionellen Eichenholzfässern lagern, von einer gleichbleibenden Raumtemperatur profitieren. Hauptrebsorte des Weingutes Gialdi ist Merlot, aus der nicht nur dunkle, sondern auch helle Weine gekeltert werden. Die helle Farbe entsteht durch eine besonders schonende Pressung, bevor der klare Most in Edelstahltanks vergoren wird. Das Ergebnis sind strohgelbe Weine, deren Geschmack sich durch Pfirsiche und Birnen auszeichnet. Die tiefroten Rotweine vermögen den Gaumen mit einem harmonischen und komplexen Aroma zu verführen, das von delikaten Röstnoten, exotischen Gewürzen und knackigen Beeren untermalt wird.
      Gialdi Vini S.A.
      Tel. 091 640 30 30
      Alle Produkte von Gialdi Vini S.A.

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