2015 Cabernet Sauvignon Napa County Avalon Winery

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      CHF 26.50
      75 cl Flasche | Gebinde: 12er-Karton
      (CHF 35.33 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Der Massstab für Napa-Cabernet

      Es ist jedes Jahr eine grosse Herausforderung, einen erstklassigen Cabernet Sauvignon unter 25 Euro aus dem renommierten Napa County zu finden. Aufgrund unserer guten Beziehungen zum Weingut gelang es uns auch dieses Jahr, mit dem Avalon einen Vorzeige-Napa-Cabernet mit vielschichtiger, schwarzer Frucht und unwiderstehlich samtig-weicher Textur anbieten zu können. Spüren Sie die Sonne Kaliforniens im Glas.
      Herkunftsland USA
      Herkunftsregion Kalifornien
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Score 18/20
      85% Cabernet Sauvignon
      15% Merlot

      Produktbeschreibung

      Granat mit rubinroten Reflexen. Betörendes Bouquet nach dunkler Kirsche sowie reifen Brom- und Heidelbeeren unterlegt mit betörender Milchkaffeenote, hellem Edelholz und eleganter Veilchennote. Unglaublich fülliger und dichter Gaumen mit viel Schmelz, cremige Extraktsüsse und reife, noch stützende Tannine. Im lang anhaltenden Finale dunkle Schokolade, Holunder, würzige, fein pfeffrige Cassisfrucht und etwas parfümierter Pfeiffentabak.
      Artikelnummer 0637715075C7100
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Traubensorte(n) 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Eignet sich hervorragend als Begleiter zu Surf and Turf, gegrilltem Fleisch und Fisch, Baked Potato und Tex-Mex. Toll auch zu Hamburgern. Der Wein reifte 16 Monate in französischen und amerikanischen Barriques.
      Herkunftsland USA
      Region Kalifornien
      Subregion North Coast
      Produzent Avalon Winery
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 10 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Avalon Winery

      Avalon Winery

      Das Weingut Avalon vermag einzigartige Weine zu erzeugen, die buchstäblich die „Seele berühren".

      Mitten im 'Golden State' Kalifornien liegt die Avalon Winery. Kalifornien ist mit seinen fruchtbaren Böden, dem sonnig-heissen Klima und den kühlenden Winden vom Pazifik geradezu prädestiniert für die Produktion von attraktiven und ausgewogenen Weinen. Nicht umsonst gedeihen hier sehr viele vorzügliche Rot- und Weissweine, die zu den besten der USA gehören.

      Benannt ist das Avalon nach der legendären Insel, die einen mythischen Ort im Sagenkreis von König Arthur darstellt, der von viel Geschichte und Tradition geprägt ist. Dieser Name ist nicht zufällig gewählt, denn obwohl Avalon mit modernster Technologie im Weinkeller ausgestattet ist, werden ganz bewusst auch traditionelle und intuitive Techniken der Weinbereitung eingesetzt.

      Auch das Thema Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein spielen bei der Arbeit in der Avalon Winery eine grosse Rolle, jede Ressource soll sinnvoll eingesetzt werden; eigene Solarmodule, Abwasser-Rückgewinnung und die Auswahl umweltfreundlicher Materialien sind Ausdruck des Avalon-Engagements. Jeder einzelne Schritt im Produktionsprozess soll möglichst umweltbewusst geschehen und jede Ressource, soll möglichst sinnvoll eingesetzt werden. Über qualitätsorientiertes Winzerhandwerk zu sprechen, ist dem Avalon hier zu wenig, weil der Weinbau eine Passion ist, die Leidenschaft und Liebe erfordert.

      Avalon Weine - die Allrounder

      Ob fruchtiger Terrassenwein, würziger Partner für ein Barbecue oder eleganter Begleiter für ein 'Wine and Dine' - das Avalon-Portfolio bietet für jeden Anlass den idealen Wein. In der Nase und am Gaumen überzeugen alle Weine mit komplexen Aromen, reichhaltiger Textur, sind ausgewogen und mühelos geniessbar - und das zu absolut erschwinglichen Preisen. Der Winemaker des Avalon - Joe Tapparo - hatte schon eine Leidenschaft für Weinberge, als er noch ein kleiner Junge war. Er half seinem Grossvater beim Rebschnitt und lernte so schon spielerisch die ersten Handgriffe eines Winzers. Nach seinem erfolgreichen Weinbau-Studium stieg er bei Avalon ein und kreiert heute außergewöhnliche Weine für Fans ausdrucksstarker, kalifornischer Originale.

      Aus den berühmtesten Weingärten Kaliforniens

      Die Hauptrebsorte des Weinguts ist Cabernet Sauvignon, aber auch Tannat, Zinfandel, Petit Sirah sowie Pinot Noir werden mit grossem Erfolg angebaut und entweder sortenrein ausgebaut oder zu hervorragenden Blends vereint. Die hervorragend ausgereiften Trauben des Avalon stammen aus einigen der berühmtesten Weingärten Kaliforniens und sind die Basis für hoch attraktive Gaumenschmeichler, die ein herrliches Zusammenspiel von reifen, roten Früchten, schwarze Beeren und würzigen Akzenten bieten; ein Hauch von Kakao, Vanille und Karamell ergänzt die ausserordentlich fruchtigen Noten von Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren, Pflaumen und Erdbeeren.

      Nicht nur eine Vielzahl von Liebhabern kalifornischer Weine, auch die Fachwelt hat erkannt, dass die Avalon Winery eine hohe Kompetenz für Weine besitzt, die „sehr fruchtig, frisch und einfach zu geniessen" sind, lobte das Magazin 'Wine Enthusiast' und bezeichnete beispielsweise den Cabernet Sauvignon des Weinguts als absoluten "Best Buy".

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      75 cl Flasche

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      Weinkeller Bern bern@moevenpick-wein.ch 031 398 99 40
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      Weinkeller Fribourg Fribourg@moevenpick-vins.ch 026 466 24 21
      Weinkeller Genf geneve-meyrin@moevenpick-vins.ch 022 782 65 72
      Weinkeller Genf-Centre geneve-centre@moevenpick-vins.ch 022 900 11 20
      Weinkeller Heimberg Heimberg@moevenpick-wein.ch 033 437 13 04
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      Weinkeller Luzern luzern@moevenpick-wein.ch 041 458 10 00
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