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      2015 Gran Viu Selección Cariñena DO Viñedos y Bodegas Pablo

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      92 Punkte für den Garnacha aus Cariñena

      Viñedos y Bodegas Pablo blickt auf eine lange Winzertradition zurück. Westlich von Barcelona gedeihen vorwiegend die einheimischen Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Cariñena. Das besondere Mikroklima, die kargen Schieferböden und die bis zu 100-jährigen Reben bestätigen die Ähnlichkeit zu den nahegelegenen Regionen Montsant und Priorat. Der Paradewein Selección von José Pablo Casao gehört klar zu den besten Werten der DO Cariñena.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Dichtes Purpur mit rubin-schwarzer Mitte. Blaubeeren und Kirschenkompott in der offenen Nase, unterlegt mit Wachholder und dezenten Nusspralinen. Samtiger Auftakt mit wiederum viel schwarzer und blauer Frucht, fleischiges Extrakt in der Mitte und gleichzeitig füllig-weich, unverkennbare Grenache-Wärme ausstrahlend, Korinthenschokolade und edle Zedernwürze im pflaumigen Finale.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0974215075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Rebsorte(n) 60% Garnacha, 20% Tempranillo, 20% Cariñena
      Trinkreife Jetzt bis 2027
      Herkunftsland Spanien
      Region Aragón
      Subregion Cariñena
      Produzent Viñedos Bodegas Pablo
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Mövenpick Wein Basel
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      055 410 42 62
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      Tempranillo

      Alle Weine dieser Traubensorte ›

      Tempranillo - eleganter Spanier

      Diese Rebsorte wird oft als spanische Antwort auf den Cabernet Sauvignon bezeichnet. Der Tempranillo ist die wichtigste spanische Rotweinsorte und zählt mit rund 180.000 Hektar Rebfläche auch zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Da der Tempranillo eher kühlere Klimazonen bevorzugt, wird er vor allem in den Regionen Rioja Alta und Rioja Alavesa kultiviert. Auch in den spanischen Regionen Ribera del Duero, La Mancha und Penedès ist diese Rotwein Rebsorte vertreten. Der Tempranillo hat viele Namen, so wird er in der Ribera del Duero zum Beispiel als Tinto del País oder Tinto Fino bezeichnet. In La Mancha ist die Rebsorte eher als Cencibel bekannt.

      Neben Spanien ist Portugal ebenfalls eine wichtige Weinregion des Tempranillo. Hier wird die Rebsorte wiederum als Tinta Roriz oder Aragonez bezeichnet und ist vor allem Bestandteil vieler Portweine.

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