Degustationsnotiz
- 2015 Les Griffons de Pichon Baron PDF
| Artikelnummer | 1015515075B7100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
| Rebsorte(n) | 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot |
| Trinkreife | Jetzt bis 2030 |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Subregion | Pauillac |
| Produzent | Château Pichon Baron |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Ausbau | 18 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Lagerfähige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Winzer
Château Pichon Baron
Das Château Pichon Longueville Baron liegt mit seinen zwei Türmchen mitten im Weinberg und strahlt schon von weiten Charme und Romantik aus. Die Weine sind jedoch eher kraftvoll sowie ausdrucksstark, intensiv und konzentriert – rundum eher maskulin.
Die Deuxième Grand Cru Classé des Bordeaux
Der maskuline Wein des Château Pichon Longueville Baron ist auch der massgebende Unterschied zum direkt gegenüberliegenden Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Das Pichon Longueville Baron und das Pichon Longueville Comtesse de Lalande bildeten bis vor rund 180 Jahren zusammen ein Weingut. Der ursprüngliche Eigentümer beider Weingüter - Pierre de Mazure de Rauzab - erwarb die Weinberge im Jahr 1660. Rund 30 Jahre später heiratete seine Tochter Jacques de Pichon, Baron de Longueville, daraufhin wurde das Weingut in Château Pichon Longueville umbenannt. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde der Besitz aufgeteilt und es entstanden zwei unabhängige Weingüter. Einen Teil behielt Baron Joseph de Pichon Longueville, den anderen Teil erbte die Comtesse Virginie de Lalande.
Daten & Fakten des Château Pichon Longueville Baron
Die Rebflächen des Chateau Pichon Longueville-Baron umfassen ungefähr 73 ha und sind mit 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Cabernet Franc sowie 2 % Petit Verdot bestockt. Die Anteile der Rebsorten in den Weinen des Chateau Pichon Longueville Baron variieren meist ein bisschen – je nachdem wie die klimatischen Bedingungen eines Jahrgangs verlaufen. Das Weingut Pichon Baron zeichnet sich insbesondere durch einen traditionellen Pauillac-Stil aus, der lagerfähig ist und voll von klassischem Charakter: mit typisch würziger Nase, feinen Röstnoten, intensiver schwarzer Frucht und von angenehmer Strenge. Im Mund ist er dann weich und samtig, gleichzeitig kraftvoll, strukturiert und zupackend, mit süßer schwarzer Kirsche und reichlich Cassis. Auch an internationalem Renommee mangelt es den Weinen von Pichon Baron nicht - für den Jahrgang 2009 verteilte Robert Parker 96 Punkte, der Jahrgang 2015 erhielt sogar 97 der begehrten Punkte.
Bewertungen
Teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Kunden
Verfügbarkeit im Weinkeller
|
75 cl Flasche |
||
|---|---|---|
| Mövenpick Wein Basel | 061 693 31 31 | |
| Mövenpick Wein Bern | 031 398 99 40 | |
| Mövenpick Wein Biel | 032 342 09 14 | |
| Mövenpick Wein Crissier | 021 701 41 61 | |
| Mövenpick Wein Emmen | 041 501 42 84 | |
| Mövenpick Wein Fribourg | 026 466 24 21 | |
| Mövenpick Wein Genf-Centre | 022 900 11 20 | |
| Mövenpick Wein Genf-Meyrin | 022 782 65 72 | |
| Mövenpick Wein Heimberg, Thun | 033 437 13 04 | |
| Mövenpick Wein Kloten | 043 818 99 37 | |
| Mövenpick Wein Oftringen | 062 798 00 11 | |
| Mövenpick Wein Pfäffikon SZ | 055 410 42 62 | |
| Mövenpick Wein Reinach BL | 061 713 74 18 | |
| Mövenpick Wein Rotkreuz | 041 790 94 70 | |
| Mövenpick Wein St. Gallen | 071 288 52 92 | |
| Mövenpick Wein Vaduz (FL) | 00423 232 78 00 | |
| Mövenpick Wein Volketswil | 043 444 95 47 | |
| Mövenpick Wein Wettingen | 056 426 18 88 | |
| Mövenpick Wein Winterthur | 052 203 63 60 | |
| Mövenpick Wein Zollikon | 044 391 47 77 | |
| Mövenpick Wein Zug | 041 760 96 50 | |
| Mövenpick Wein Zürich-Enge | 044 201 12 77 |