2015 Sa Padrina Binissalem Mallorca DO Vinyes I Vins Ca Sa Padrina

      • Wählen Sie eine Option…
      • Wählen Sie eine Option…
      CHF 18.50
      75 cl Flasche | Gebinde: 6er-Karton
      (CHF 24.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
      zzgl. Versand

      Lieferbar in 2-3 Arbeitstagen.

      Zur Merkliste hinzufügen
      Fragen zu diesem Wein?
      Rufen Sie uns an +41 800 003 007
      ZAHLUNGSMÖGLICHKEITEN
      Rechnung Vorauskasse Bezahlung im Weinkeller
          PostFinance     Bonus Card     Visa     American Express     MasterCard     DinersClub     PayPal

      Mallorcas Sonne im Glas

      Die nahe dem verträumten Dorf Sencelles gelegene Finca Sa Padrina ist eines der kleinsten Weingüter der sonnenverwöhnten Insel Mallorca. Andreu Suñer Ferrer legt viel Wert auf fruchtbetonte Weine mit unverkennbarer Mallorca-Typizität.
      Herkunftsland Spanien
      Herkunftsregion Balearen
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Score 17,5/20
      34.3% Manto Negro
      33.1% Merlot
      22.2% Shiraz
      10.4% Cabernet Sauvignon

      Produktbeschreibung

      Dichtes Purpur mit tintiger Mitte. Pflaumen und Korinthen in der süsslichen Nase, auch getrocknete Birnen, Holundersaft und dezente Zedernote dahinter. Samtig-weicher Gaumenfluss mit unverkennbarer Mallorca-Wärme und verführerischer Extratsüsse, Dörrfrüchte in unzähligen Nuancen und Waldbeerenmarmelade in der druckvollen Mitte, gute Balance zwischen zartcremigem Schmelz und veloursartiger Textur, Korinthenschokolade und Zimtkirschen bis ins saftige Fuinale. Spanisches Lebensgefühl mit Klasse.
      Artikelnummer 0782515075C6100
      Alkoholgehalt 13.5% vol.
      Traubensorte(n) 34.3% Manto Negro, 33.1% Merlot, 22.2% Shiraz, 10.4% Cabernet Sauvignon
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Hervorragender Begleiter zu Grilladen, Spanferkel und Hackfleischbällchen. Ebenso passend zu verschiedenen Käsesorten oder auch Poulet.
      Herkunftsland Spanien
      Region Balearen
      Appellation Mallorca
      Produzent Vinyes & Vins Ca Sa Padrina SL
      Serviertemperatur Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 6 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie (Filter) Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Vinyes & Vins Ca Sa Padrina SL

      Vinyes & Vins Ca Sa Padrina SL
      Im Zentrum der Baleareninsel Mallorca betreibt der Gymnasiallehrer Andreu Suñer ein Weingut, das unter dem Namen Bodega Vinyes I Vins Ca Sa Padrina bekannt ist. Zwar ist Andreu Suñer kein ausgebildeter Önologe, jedoch scheint der Biologielehrer und Hobbywinzer sein Handwerk zu verstehen. Im Herzen Mallorcas, in der Gemeinde Sencelles, führt Andreu Suñer ein Weingut, das er vielmehr nebenberuflich betreibt, weil er tagsüber als Biologielehrer an einem Gymnasium tätig ist. Der Inhaber der Bodega Vinyes I Vins Ca Sa Padrina scheint mit seinen Reben zu kommunizieren, weil er zu jedem Zeitpunkt weiß, was seine Pflanzen brauchen. Die Bestimmung des perfekten Erntezeitpunktes ist für den erfahrenen Biologielehrer und leidenschaftlichen Hobbywinzer keine Wissenschaft, sondern vielmehr ein „Bauchgefühl“. Regelmäßig begutachtet Andreu Suñer seine Rebstöcke, um die Pflanzen gegebenenfalls zurückzuschneiden, damit die Trauben von ausreichend Sonnenlicht profitieren. Seine Bodega, deren Anbaufläche über 15 Hektar misst, besteht mittlerweile seit acht Jahren. Auch wenn der Biologe das Weinbau-Handwerk nicht gelernt hat, weiß er mit den Reben dennoch umzugehen, weil seine Eltern und Großeltern im Besitz eines Weingut waren.
      Hauptrebsorte des Weingutes ist Manto-Negro, eine spanische Rotweinsorte, die mit der autochthonen Sorte Callet und den Rotweinsorten Merlot und Cabernet Sauvignon verschnitten wird, um eine exzellente Cuvée zu erhalten, die den Namen „Manto-Negro“ trägt. Der „Ca Sa Padrina Manto Negro“ erscheint am Gaumen außerordentlich fruchtig, gut strukturiert und ausgesprochen elegant. Aufgrund der Lagerung in Eichenholzfässern wird das fruchtige Zusammenspiel von Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren von feinen Tanninen getragen, die sich im Abgang mit einer zarten Barrique-Note verbinden. Neben dem Manto-Negro erzeugt Andreu Suñer auch eine Weißwein-Cuvée namens „Mollet“, die sich aus der autochthonen Rebsorte Prensal Blanc, die auf Mallorca auch gerne als „Moll“ bezeichnet wird, und der internationalen Rebsorte Chardonnay zusammensetzt. Der „Ca Sa Padrina Mollet Vino Blanco“ ist ein strohgelber Weißwein, der sich im Glas durch grünliche Reflexe auszeichnet. In der Nase kommen intensive Fruchtaromen zum Vorschein, die an tropische Früchte und Zitrusfrüchte erinnern. Später gesellen blumige Duftnoten sich hinzu, die allerdings weniger intensiv erscheinen. Geschmacklich werden die Fruchtnoten von einer ausgewogenen Säure begleitet, die den Abgang intensiviert. Wer den Geschmack eines fruchtigen Roséweines zu schätzen weiß, wird auf dem Weingut Bodega Vinyes I Vins Ca Sa Padrina ebenfalls fündig. Der „Ca Sa Padrina Rosat“ ist ein wunderbarer Roséwein, der die Rebsorten Manto-Negro und Merlot vereint. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen hinterlässt diese Cuvée ein brillantes Erdbeer- und Himbeeraroma, das mit einer ausgewogenen Säure daherkommt.
      Vinyes & Vins Ca Sa Padrina SL
      Alle Produkte von Vinyes & Vins Ca Sa Padrina SL

      Teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Kunden

      Wie bewerten Sie dieses Produkt? *

      Qualität
      Folgende Weinkeller haben mindestens 6 Flaschen an Lager, vorbehalten sind Zwischenverkäufe. Bitte melden Sie sich beim Weinkeller, um sich die gewünschte Anzahl Flaschen reservieren zu lassen.
      Weinkeller Basel weinkeller.basel@moevenpick.com 061 693 31 31
      Weinkeller Bern weinkeller.bern@moevenpick.com 031 398 99 40
      Weinkeller Biel weinkeller.biel@moevenpick.com 032 342 09 14
      Weinkeller Bursins cellier.bursins@moevenpick.com 021 824 08 24
      Weinkeller Fribourg Cellier.Fribourg@moevenpick.com 026 466 24 21
      Weinkeller Genf cellier.geneve@moevenpick.com 022 782 65 72
      Weinkeller Kloten weinkeller.kloten@moevenpick.com 043 818 99 37
      Weinkeller Liechtenstein weinkeller.liechtenstein@moevenpick.com 00423 232 78 00
      Weinkeller Luzern weinkeller.luzern@moevenpick.com 041 458 10 00
      Weinkeller Oftringen weinkeller.oftringen@moevenpick.com 062 798 00 11
      Weinkeller Rotkreuz Weinkeller.Rotkreuz@moevenpick.com 041 790 94 70
      Weinkeller Volketswil weinkeller.volketswil@moevenpick.com 043 444 95 47
      Weinkeller Wettingen weinkeller.wettingen@moevenpick.com 056 426 18 88
      Weinkeller Zug weinkeller.zug@moevenpick.com 041 760 96 50
      Weinkeller Zürich-Enge weinkeller.zuerich@moevenpick.com 044 201 12 77
      Weinkeller Zollikon weinkeller.zollikon@moevenpick.com 044 391 47 77
      Weinkeller Genf-Centre cellier.geneve-centre@moevenpick.com 022 900 11 20
      Weinkeller Heimberg Weinkeller.Heimberg@moevenpick.com 033 437 13 04