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      2015 Syrah Rosamada Terre Siciliane IGT Cantine Madaudo

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      Sonderangebot CHF 10.80 Normalpreis CHF 18.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 14.40 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      100% Syrah aus Sizilien

      Das Familienweingut Madaudo bewirtschaftet verschiedene Reblagen in ganz Sizilien, und hier führt die Syrah bekanntlich zu den schönsten Resultaten. Der Rosamada ist der pure Ausdruck der Syrah-Frucht, ergänzt um zusätzliche Komplexität durch sechsmonatigen Ausbau in französischen Barriques.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein bezauberndes Bouquet nach frisch gepflückten Himbeeren und Johannisbeeren, ergänzt durch etwas schwarzen Peffer und dezente Gewürznelke. Intensiv im Auftakt, eine runde und saftige Fruchtaromatik macht sich rasch breit, mit einem Hauch mediterraner Würze von Thymian, auch etwas Melasse; sehr trinkanimierend und ausgeglichen, mittellanger Finish. Ein prächtiger Sommerwein.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0861715075C6000
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Syrah
      Trinkreife Jetzt trinkreif
      Passt zu Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
      Herkunftsland Italien
      Region Sizilien
      Produzent Cantine Madaudo - IVAM
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 6 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Kategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Mövenpick Wein Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Wein Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Wein Zug
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      Syrah

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      Syrah - weltweit begehrt

      Die Rebsorte dessen Anbau Mitte des letztens Jahrhunderts beinahe zum Erliegen gekommen wäre gehört heute – zum Glück – zu den meist angebautesten und edelsten Sorten weltweit. Entstanden ist die Syrah wahrscheinlich vor über 6.000 Jahren in Persien aus einer Kreuzung der Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Die Vinifizierung von Rotwein aus Syrahs wurde allerdings das erste Mal im Mittelalter im französischen Rhônetal urkundlich erwähnt.

      Mittlerweile ist das Rhônetal auch das Hauptanbaugebiet der Syrah. In den 50er Jahren lag die Anbaufläche der Rebsorte in ihrem Heimatland allerdings nur noch bei 2000 Hektar. Heute ist die Syrah weltweit zuhause und wird auf über 180.000 Hektar Rebfläche kultiviert. Sie gehört zu den Cépages Nobles und ist vor allem auch in der neuen Welt – wo sie Shiraz genannt wird – eine beliebte Rotwein-Rebsorte.

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