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      2015 Val de Flores Mendoza Michel Rolland

      Sonderangebot CHF 39.90 Normalpreis CHF 58.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 53.20 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Michel Rollands Malbec aus alten Reben

      Mit dem Val de Flores sorgen die Bordeaux-Koryphäen Dany und Michel Rolland gewaltig für Furore. Sie vinifi zieren ihn aus Malbec-Trauben von einem kleinen alten Weinberg in Vistafl ores, im Süden von Mendoza. Für den 18-monatigen Ausbau kommen neue französische Barriques zum Einsatz.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Sattes Purpurrot, violette Nuancen. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Crémant-Schokolade, dann etwas Zedernholz und ein Hauch Baumnuss. Weicher Auftakt, gefolgt von einer dichten und feintexturierten Frucht, sehr gehaltvoll und ausdrucksstark, wiederum schwarzberig geprägt, unterlegt von reifen Tanninen; ausdrucksstarkes, angenehm frisches Finale. Ein Kraftpaket.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0690915075B6100
      Alkoholgehalt 15.5% vol.
      Rebsorte(n) 100% Malbec
      Trinkreife Jetzt bis 2031
      Passt zu Optimal als Begleiter zu Rindshohrücken, T-Bone-Steak, Rindsvoressen, Lammkeulen oder Auberginenauflauf. Servieren Sie ihn auch zu Schmorgerichten und edlen Grillstücken.
      Herkunftsland Argentinien
      Region Mendoza
      Produzent Bodega Michel Rolland
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 30 Monate im Barrique
      Weinbau Traditionell
      Vegan Nein
      Allergene Enthält Sulfite
      Kategorie Lagerfähige Rotweine

      Bodega Michel Rolland

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      Bodega Michel Rolland
      Michel Rollands Ziel, den besten Malbec aus Argentinien zu kreieren, war hoch, sehr hoch gesteckt. Wer den weltweit angesehenen französischen Önologen aber kennt, weiss, wie hart er dafür arbeitet.
      Bodega Michel Rolland
      Clodomiro Silva
      5500 Capital-Mendoza
      Argentinien
      Tel. +54 423 42 30

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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      Mövenpick Wein Fribourg
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      043 444 95 47
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      056 426 18 88
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      052 203 63 60
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      Malbec

      Alle Weine dieser Traubensorte ›

      Malbec - schwarz-violette Würze

      Die Malbec ist eine der sechs Rebsorten, die für die bekannten Bordeaux Rotweine zugelassen sind. Mittlerweile gilt sie allerdings eher als typisch argentinische Rebsorte. Ihren Ursprung hat diese Rebsorte vermutlich in der französischen Provinz Quercy in Cahors, wo die Malbec damals noch den Namen Côt hatte. Auch heute noch wird die Malbec in Cahors teilweise Côt genannt und ist eine Rebsorte mit viel Bedeutung. Hier muss nämlich jeder vinifizierte Rotwein einen mindestens 70-prozentigen Malbec-Anteil vorweisen. Die Cahor-Rotweine überzeugen mit fruchtig-würzigen Noten von Lorbeer über Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Im Rest Frankreichs wird die Malbec hauptsächlich als Verschnittpartner für Gamay und Cabernet Franc genutzt.

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