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Degustationsnotiz
- 2016 Batonnage PDF
| Artikelnummer | 0497716075C6000 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 15.0% vol. |
| Rebsorte(n) | Blaufränkisch (Lemberger), Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Trinkreife | Trotz grossem Lagerpotential von 10 bis 20 und mehr Jahren, auch jung zu geniessen. |
| Passt zu | Eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratenen und geschmorten Gerichten sowie Wild. Servieren Sie ihn zu glasierter Kalbsschulter, Rindshohrücken, Lamm mit Kräuterkruste sowie gebratener Leber. Toll auch zu Gouda, Brie und Camembert. |
| Herkunftsland | Österreich |
| Region | Burgenland |
| Subregion | Neusiedlersee |
| Produzent | Club Batonnage Burgenland |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
| Ausbau | 24 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Weinkategorie | Lagerfähige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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