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Produktbeschreibung
- 2016 Bourgogne AOC Chardonnay PDF
| Artikelnummer | 0871416075C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
| Traubensorte(n) | 100% Chardonnay |
| Trinkreife | Junger Genuss möglich, entwickelt nach 5 bis 10 Jahren eine noch interessantere Aromatik. |
| Passt zu | Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Kalbsfilet mit Morcheln, weissem Fleisch mit gehaltvollen Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenem Fisch, Sushi, Schinken im Brotteig, gegrilltem Gemüse oder auch Soufflé. Servieren Sie diesen Wein auch zu Garnelen vom Grill oder gebratenem Meeresfisch. |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Appellation | Burgund |
| Produzent | Frédéric Magnien |
| Serviertemperatur | Gekühlt bei 9-12 Grad servieren |
| Herstellung | 12 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Weinkategorie | Komplexe und grosse Weissweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Winzer
Frédéric Magnien
Frédéric Magnien
Unter den vielen Winzern des Burgund nimmt Frédéric Magnien eine besondere Stellung ein. Schon als Junge arbeitete er, wann immer er Zeit hatte, im elterlichen Weingut. Ausgebildet wurde er in Beaune, Kalifornien, Australien und Dijon und repräsentiert heute die 5. Generation der Familie. 1995 gründet er in Morey-Saint-Denis an der Cote d’Or das Haus Frédéric Magnien mit dem Ziel, Burgunder aus namhaften Terroirs auf die Flasche zu bringen, die nur bei der Qualität, nicht aber beim Preis abheben. Dabei setzt er verstärkt auf natürlichen Anbau und alte Reben. Seine
Weine geniessen daher auch ein hohes Ansehen, im Figaro ebenso wie in der renommierten Revue de Vin de France, in Robert Parkers Wine Advocate, dem Decanter und im Wine Spectator. Wir sind stolz, Ihnen seine Ausnahme- Burgunder anbieten zu können – die 2014er sind herrlich klassisch und wurden von Burgunderfans schon mit grosser Begeisterung aufgenommen.
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