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      2016 Cabernet Sauvignon Napa Valley Louis M.Martini Winery

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      CHF 49.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 65.33 / l )
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      Parade-Cabernet von Louis M. Martini

      Seit mehr als 85 Jahren steht das Weingut Louis M. Martini für handwerklich produzierte Weltklasse-Cabernets, die aus besten Lagen von Sonoma und Napa stammen. Kellermeister Michael Eddy hat eine vorbildliche Kollektion vinifiziert, aus der dieses barriquegereifte Paradeexemplar besonders heraussticht.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Tiefes Purpurgranat. Intensives Cassisbouquet dahinter dunkle Edelhölzer, Schokopralinen. Am kräftigen Gaumen mit fleischigem Extrakt und viel Eleganz. Im sehr langen, hocharomatischen Finale Schattenmporellensaft, Zwetschgen und Burleetabak.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0982416075C7100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Rebsorte(n) 84% Cabernet Sauvignon, 9% Petite Sirah, 5% Petit Verdot, 1% Malbec, 1% Merlot
      Trinkreife Jetzt bis 2032
      Herkunftsland USA
      Region Kalifornien
      Subregion North Coast
      Produzent Louis Martini Winery
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 21 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      041 501 42 84
      Mövenpick Wein Fribourg
      026 466 24 21
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      022 782 65 72
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      033 437 13 04
      Mövenpick Wein Kloten
      043 818 99 37
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      041 458 10 00
      Mövenpick Wein Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
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      061 713 74 18
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      041 790 94 70
      Mövenpick Wein St. Gallen
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      Mövenpick Wein Volketswil
      043 444 95 47
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      056 426 18 88
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      052 203 63 60
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      044 391 47 77
      Mövenpick Wein Zug
      041 760 96 50
      Mövenpick Wein Zürich, Jelmoli
      044 220 47 48
      Mövenpick Wein Zürich-Enge
      044 201 12 77

      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch

      Es gibt keine andere Rebsorte, die ein so hohes globales Ansehen hat wie der Cabernet Sauvignon. Insgesamt sind weltweit 300.000 Hektar Rebfläche mit der Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Cabernet Sauvignon liegt damit auf dem 1. Platz der internationalen Rebsorten-Statistik und gilt als eine der wichtigsten Rebsorten der Welt. Zudem ist die Cabernet Sauvignon die wohl am weitesten gereiste Rotwein-Rebsorte. Da sie eigentlich in allen Klimazonen gut wächst - ausser in den kühlsten - lässt sich die Cabernet Sauvignon unter anderem in Argentinien, Australien, Brasilien, Griechenland, Israel bis hin zu Südafrika und Neuseeland finden – in Deutschland ist diese Rebsorte allerdings kaum vertreten.

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      Malbec

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      Malbec - schwarz-violette Würze

      Die Malbec ist eine der sechs Rebsorten, die für die bekannten Bordeaux Rotweine zugelassen sind. Mittlerweile gilt sie allerdings eher als typisch argentinische Rebsorte. Ihren Ursprung hat diese Rebsorte vermutlich in der französischen Provinz Quercy in Cahors, wo die Malbec damals noch den Namen Côt hatte. Auch heute noch wird die Malbec in Cahors teilweise Côt genannt und ist eine Rebsorte mit viel Bedeutung. Hier muss nämlich jeder vinifizierte Rotwein einen mindestens 70-prozentigen Malbec-Anteil vorweisen. Die Cahor-Rotweine überzeugen mit fruchtig-würzigen Noten von Lorbeer über Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Im Rest Frankreichs wird die Malbec hauptsächlich als Verschnittpartner für Gamay und Cabernet Franc genutzt.

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      Merlot

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      Merlot - samtig und geschmeidig

      Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot ist - wie bei vielen anderen Rebsorten auch - unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux Region zurückverfolgen, wo die Merlot Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.

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