2016 Cipressi Nizza DOCG Michele Chiarlo

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      CHF 27.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 36.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Stefano Chiarlo, Önologe: „A vintage of excellence.“

      Das Weinmagazin „Wine Enthusiast“ hat den Vorgänger des Jahrgangs 2016 zum Wein des Jahres 2018 erkoren. Der 2016er steht seinem Vorgänger hinsichtlich Aromenreichtum und Typizität in nichts nach. Der Super-Barbera der neuesten DOCG-Appellation Nizza muss eine Reifezeit von 18 Monaten aufweisen, davon 6 Monate im Eichenholz. Ein Kleinod hinsichtlich Geschmack und Terroir und dabei Easy Drinking.
      Herkunftsland Italien
      Herkunftsregion Piemont
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Parker 91/100
      Score 18.5/20
      100% Barbera

      Degustationsnotiz

      Bezauberndes Rubinrot, granatrote Nuancen. Ein Bouquet, das viel rote Frucht wie Himbeeren und rote Kirschen offenbart, dahinter auch eine Spur Unterholz und einige leicht würzige Akzente, schliesslich ein Hauch Milchschokolade. Angenehm weicher Auftakt, abgelöst von einer saftigen und ausdrucksstarken Barbera-Frucht, die auch frische Komponenten zeigt, insgesamt sehr ausgeglichen, mit reifen Gerbstoffen, von mittlerer Konzentration; dezente Röstaromen von Leder und Mokka im anhaltenden, leicht mineralischen Finale.
      Artikelnummer 0414616075C6200
      Alkoholgehalt 14.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Barbera
      Trinkreife Jetzt bis 2025
      Passt zu Besonders empfehlenswert zu Taglerini mit Ragout, Carne cruda, Involtini, Coniglio sowie Kalbshaxe und Hartkäse.
      Herkunftsland Italien
      Region Piemont
      Subregion Asti
      Produzent Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola

      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Qualität geht vor Quantität – ein Credo, das der Eigentümer, Winzer und Önologe Michele Chiarlo seit vielen Jahren verfolgt, um Spitzenweine hervorzubringen, die internationales Ansehen genießen. 1956 wurde die Azienda Vitivinicola in Calamandrana, einer Grenzregion der italienischen Provinz Asti, gegründet, die sich in Piemont, zwischen den malerischen Hügellandschaften des Langhe- und Monferratogebietes, erstreckt.
      110 Hektar ist das Weinbaugebiet in Piemont groß, dessen Rebflächen sich in den Anbauregionen Langhe, Monferrato und Gavi befinden. 60 Hektar kann der Winzer sein Eigen nennen, während 50 Hektar langfristig gepachtet sind. Das Familienunternehmen, darunter Michele, Stefano, Alberto und Giuseppina Chiarlo, versteht es, die Qualität bestehender Rebsorten stetig zu verbessern. Stefano und sein versiertes Technikerteam sind beispielsweise unermüdlich im Einsatz, um Produktion und Umweltverträglichkeit in Einklang zu bringen.
      Michele Chiarlo s.r.l. Azienda Vitivinicola
      Strada Nizza Canelli, 99
      14042 Calamandrana (Asti)
      Italien
      Tel. +39 0141 76 90 30
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