2016 Domaine de l'Ovaille Yvorne 1er Grand Cru Chablais AOC Deladoey Fils

      CHF 69.00
      1.4 l Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 49.29 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Premier Grand Cru aus Steillagen

      Die Vorgaben für die noch junge Qualitätsstufe Premier Grand Cru sind streng. Die Familie Deladoey hat sie mit ihrem Yvorne L’Ovaille jedoch spielend gemeistert.
      Herkunftsland Schweiz
      Herkunftsregion Waadt
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Score 18/20
      100% Chasselas

      Produktbeschreibung

      Mittleres Gelb, goldene Akzente. Eine offene, ausdrucksstarke Nase, die Noten nach Marzipan, Lindenblüte und Stachelbeeren umfasst, dahinter auch etwas nassen Stein. Die intensive Frucht setzt sich am Gaumen fort: nun auch zitrische Noten und etwas Brioche, sehr harmonisch und druckvoll, nach und nach seine typische Mineralik entfaltend; von dezenter Säure, spielerisches Finale, das von einigen Honignoten begleitet ist.
      Artikelnummer 0716916035C7100
      Alkoholgehalt 12.5% vol.
      Traubensorte(n) 100% Chasselas
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Passt zu Servieren Sie diesen Wein als Begleiter zum Fondue oder Raclette. Hervorragend auch zu gebackenen Eglifilets, Gemüseterrinen, Toast Hawaii sowie Sushi und Käseküchlein.
      Herkunftsland Schweiz
      Region Waadt
      Subregion Chablais
      Produzent Deladoey Frédéric propriétaire
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
      Herstellung 8 Monate in Grossholz
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Frische, fruchtige Weissweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      1.4 l Flasche

      Weinkeller Biel E-Mail 032 342 09 14