2016 Domingo Vicente D.V. Catena Mendoza Bodega y Viñedos Catena

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      CHF 24.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 32.00 / l )
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      Hommage an die Tintos von früher

      Der Domingo Vicente ist dem verstorbenen Vater von Nicolás Catena gewidmet. Alejandro Vigil, dem Chefönologen von Catena Zapata, ist eine tiefdunkle Assemblage aus Malbec, Bonarda und Petit Verdot gelungen, die an die 30er-Jahre erinnert. Damals wurde ein vergleichbarer, kraftvoller Rotwein in den französischen Bistros in Buenos Aires getrunken.
      Herkunftsland Argentinien
      Herkunftsregion Mendoza
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      James Suckling 93/100
      72% Malbec
      21% Bonarda
      7% Petit Verdot

      Degustationsnotiz

      Kräftiges Rubinrot, leicht aufgehellter Rand. Ein Bouquet, das viel Frische vermittelt; Kirschen und rote Johannisbeeren, auch blumige Noten, schliesslich ein Hauch Tarte Tatin und Milchschokolade. Am Gaumen viel Eleganz und einen schönen Trinkfluss offenbarend, fruchtbetont, mit angenehmen ergänzenden Röstaromen; die Gerbstoffe sind weich, reif und perfekt eingebunden; melasseartige Noten im langanhaltenden, seidigen Finish.
      Artikelnummer 0864716075C6100
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Rebsorte(n) 72% Malbec, 21% Bonarda, 7% Petit Verdot
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      Passt zu Hervorragend zu Grillplatten, Hackbällchen, Trockenfleisch und Eintopfgerichten. Ebenso passender Begleiter zu Steaks und Lammkoteletts.
      Herkunftsland Argentinien
      Region Mendoza
      Produzent Bodega y Viñedos Catena
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

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      75 cl Flasche

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