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      2016 Gevrey-Chambertin AOC Creux Brouillard Vieilles Vignes Pierre Naigeon

      Sonderangebot CHF 52.50 Normalpreis CHF 66.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 70.00 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Der Klassiker aus weltberühmten Lagen

      Produktbeschreibung

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 0897216075C6100
      Alkoholgehalt 13.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Pinot Noir
      Trinkreife Jetzt bis 2023
      Herkunftsland Frankreich
      Region Burgund
      Subregion Côte de Nuits
      Produzent Naigeon
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Ausbau 12 Monate in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Naigeon

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      Naigeon
      Rote und weiße Burgunderweine gehören zu den besten Tropfen der Welt. Die Weine spiegeln den Charakter der beiden Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir wider, die für die Erzeugung unvergleichlicher Burgunderweine am häufigsten verwendet werden. Einer der bekanntesten Hersteller edler Burgunderweine ist das Weingut Pierre Naigeon, das als bedeutender Vertreter des biologischen Weinbaus gilt. Pierre Naigeon ist eines der besten Weingüter der Weinbauregion Burgund, das sich in der französischen Gemeinde Gevrey-Chambertin, im Département Côte d’Or, befindet. Das gleichnamige Weinbaugebiet Gevrey-Chambertin, das sich im Nordosten Frankreichs erstreckt, zeichnet sich vor allem durch 26 ausgezeichnete Lagen aus, die „Premier Cru“ klassifiziert sind. Hinzu kommen 9 Lagen, die den Titel „Grand Cru“ tragen dürfen. Auch wenn die Rotweinsorte Pinot Noir in der Region Burgund vorherrschend ist, hat die Weißweinsorte Chardonnay zunehmend die Rebflächen erobert. Die Steilhänge der Region, die südöstlich ausgerichtet sind, setzen sich nicht nur aus Mergel und Kalkstein, sondern auch aus Lehm zusammen. Vor Westwinden und starken Regenfällen sind die Weinberge weitestgehend geschützt, sodass in Burgund große Weine entstehen können, deren Qualität wahrhaft außergewöhnlich ist.
      Die Domaine Pierre Naigeon ist ein Weingut, das mittlerweile seit fünf Generationen existiert. In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut sich fortwährend vergrößert, weshalb die Weinberge heute über 11,5 Hektar messen. Einige der besten Weine werden im hauseigenen Restaurant des Unternehmens verkauft, während der größte Teil der Jahresproduktion exportiert wird. Herbizide, Insektizide und synthetische Schönungen finden auf dem biologischen Weingut keine Verwendung, weshalb der fruchtige und mineralische Geschmack der Weine vollständig erhalten bleibt. 60 Prozent der Barriques, die aus französischer Eiche bestehen, werden jedes Jahr erneuert, damit sowohl die Aromen als auch die Qualität der Weine gewahrt werden. Der „Pierre Naigeon Bourgogne Chardonnay“ besitzt eine elegante Mineralität, die von Steinobst und Zitrusfrüchten getragen wird. Der Rotwein des Herstellers, der „Pierre Naigeon Pinot Noir Bourgogne AOC“, erinnert hingegen an Himbeerkonfitüre und Walderdbeeren, die sich im Abgang mit Lebkuchengewürzen, Milchschokolade und Karamell vermischen. Auffällig ist auch die rubinrote Färbung der Rotweine, die im Glas von violetten Lichtreflexen bestimmt wird.
      Naigeon
      Rue de Chambertin 4
      21220 Gevrey-Chambertin
      Frankreich
      Tel. +33 380 33 46 03

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      Pinot Noir

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      Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten

      Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet hat die Pinot Noir noch nicht kennen gelernt. Sie wird als Diva unter den Rebsorten bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. „Trotzdem“ wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80.000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12.000 Hektar davon befinden sich in Deutschland. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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