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2016 Malbec Catena Mendoza Bodega y Viñedos Catena
Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot. Ein temperamenvolles Bouquet nach Blaubeeren, Heidelbeeren und schwarzem, frisch gemahlenem Pfeffer, daneben auch Crémant-Schokolade und süsses Caramel. Eine feine Malbec-Typizität zeigt sich am Gaumen, die schwarze Frucht umschmeichelt sanft das kraftvolle und bestens strukturierte Rückgrat dieses Malbecs; sehr stimmungsvoll und elegant; viel Druck bis zum langanhaltenden, Frische-betonten Finish.
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 0431316037C7100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
| Rebsorte(n) | 100% Malbec |
| Trinkreife | Jetzt bis 2025 |
| Passt zu | Hervorragend zu Grillplatten, Hackbällchen, Trockenfleisch und Eintopfgerichten. Ebenso passender Begleiter zu Steaks und Lammkoteletts. |
| Herkunftsland | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Produzent | Catena |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Ausbau | 12 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Kräftige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Hersteller
Catena
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Südamerikanische Wein-Ikonen, deren Qualitätsanspruch es ist, mit den weltweit besten Weinen auf einem Level zu liegen - das Weingut Catena Zapata produziert mittlerweile absolute Spitzenweine. Dabei fing alles ganz klein an:
Ende des 19. Jahrhunderts floh die Familie Catena aus der italienischen Region ‚Marken‘ nach Argentinien, um vor der Hungersnot in Europa zu fliehen und das Glück in der Ferne zu suchen. Bereits im Jahr 1902 legte die Familie mit den Anbau des ersten Weinbergs den Grundstein für die heutigen Erfolge des Weinguts Catena Zapata.
Heute wird das Weingut Catena Zapata bereits von der vierten Generation geleitet - gemeinsam mit seiner Tochter Laura führt Nicolás Catena den Familienbetrieb weiter nach vorne. Catenas Innovationsgeist ist es auch, der massgeblich für den Aufstieg des Weinguts Catena Zapata verantwortlich ist.
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