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Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot. Ein temperamenvolles Bouquet nach Blaubeeren, Heidelbeeren und schwarzem, frisch gemahlenem Pfeffer, daneben auch Crémant-Schokolade und süsses Caramel. Eine feine Malbec-Typizität zeigt sich am Gaumen, die schwarze Frucht umschmeichelt sanft das kraftvolle und bestens strukturierte Rückgrat dieses Malbecs; sehr stimmungsvoll und elegant; viel Druck bis zum langanhaltenden, Frische-betonten Finish.
- 2016 Malbec Catena PDF
| Artikelnummer | 0431316150C6100 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
| Rebsorte(n) | 100% Malbec |
| Trinkreife | Jetzt bis 2025 |
| Passt zu | Hervorragend zu Grillplatten, Hackbällchen, Trockenfleisch und Eintopfgerichten. Ebenso passender Begleiter zu Steaks und Lammkoteletts. |
| Herkunftsland | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Produzent | Bodega y Viñedos Catena |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Ausbau | 12 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Kräftige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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