2016 Random Marchigue Valle de Colchagua Viña Polkura

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      CHF 19.00
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 25.33 / l )
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      Schwarze Frucht, viel Würze und ein Hauch Schokolade

      Herkunftsland Chile
      Herkunftsregion Central Valley
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      James Suckling 89/100
      Score 18.5/20
      40% Cabernet Sauvignon
      40% Merlot
      20% Syrah

      Produktbeschreibung

      Strahlendes, konzentriertes Rubinrot. Cassis und Heidelbeergelee in der fein komponierten Nase, auch eine Spur Crémant-Schokolade und etwas Eisenkraut. Am Gaumen von samtiger Wärme, die schwarzbeerigen Aromen bestätigen sich, abgerundet von sehr feinen, reifen Tanninen, dezente Röstaromen ergänzen diesen Chilenen aufs Schönste; eine feine Frischenote im Kakao-betonten Finish.
      Artikelnummer 0930616075C6100
      Alkoholgehalt 14.5% vol.
      Traubensorte(n) 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Syrah
      Trinkreife Jetzt bis 2024
      Herkunftsland Chile
      Region Central Valley
      Subregion Colchagua (Rapel)
      Produzent Vina Polkura S.A.
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 12 Monate in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Vina Polkura S.A.

      Vina Polkura S.A.
      Im äussersten Westen der chilenischen Weinbauregion Colchagua Valley liegt das Weingut Polkura, das von den beiden Freunden Sven Bruchfeld und Gonzalo Muñoz geführt wird. Die Herstellung unverwechselbarer Syrah-Weine ist für die beiden Inhaber des Weingutes Polkura eine wahre Passion. Begonnen hat die Arbeit der beiden Freunde und einstigen Studenten 1998, als sie in Narbonne, einer Stadt im Süden Frankreichs, einen außergewöhnlichen Syrah verkosteten. Als sie zurück in Chile waren, wollten auch sie sich den Traum von einem eigenen Weinberg erfüllen. Im Colchagua Valley fanden sie schließlich ein 12 Hektar grosses Weingut, das den hohen Ansprüchen der ehrgeizigen Winzer entsprach. 2002 wurde das Weingut Polkura gegründet, bevor 2004 der erste Jahrgang der Unternehmer erschien.
      Zwar erscheint die Weinbauregion Colchagua Valley äußerst karg, jedoch scheint die Landschaft für den Anbau von roten Rebsorten wie geschaffen zu sein. Für die variantenreichen Aromen der vorherrschenden Rebsorte Syrah sind die Böden verantwortlich, die auf einem uralten Granitsockel ruhen. Auf den steinigen Rebflächen der Region können außerordentlich körperreiche Rotweine entstehen, die sich durch eine unverwechselbare Textur, Eleganz und einen hohen Tanningehalt auszeichnen. Je mehr Ton die Böden enthalten, desto fruchtiger und strukturierter sind auch die Weine, weil der Untergrund das Wasser optimal speichern kann. Neben der Hauptrebsorte Syrah, die 10,5 Hektar des Weingutes bedeckt, kultivieren die Unternehmer die Rebsorten Malbec, Viognier und Mourvèdre, die noch nicht einmal zwei Hektar der Rebflächen einnehmen. Hauptaugenmerk liegt beim Weingut Polkura auf der Rebsorte Syrah, aus deren Trauben ausbalancierte sortenreine Rotweine erzeugt werden, deren Fruchtgeschmack sich mit Pfeffer, Leder und Rosmarin paart. Diese Weine, die ein besonders langes und weiches Finish versprechen, sind unglaublich intensiv im Geschmack. Die körperreichen Rotwein-Cuvées zeichnen sich hingegen durch eine florale Note aus, die sich mit sonnengereiften Früchten verbindet.
      Vina Polkura S.A.
      Tel. +56 213 33 93
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